Izvrstan izvor bjelančevina

Dobar ulov tribunjskih ribara prije lovostaja

Hrvoje Jelavić/Pixsell

Nekolicina tribunjskih ribarskih brodova vratila se jutros u luku punih kašeta. Ribari su iskoristili vrijeme prije lovostaja na plavu ribu.

Cijena srdela i srdelica uglavnom je oko 20 kuna, a u skupinu plavih riba također spadaju tuna, skuša, šarun, papalina, losos, inćun i palamida.

Inače, plava riba prepoznatljiva je po srebrnkastim prugama na leđima i bokovima koje se odražavaju plavom bojom. Obiluje omega-3 masnim kiselinama, izvrstan je izvor bjelančevina, vitamina B3, B12, D i A te minerala kalcija, željeza, cinka i kalija.

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.