Ovaj tradicionalni njemački kolač sa sirom možete poslužiti s voćnim preljevom, ali izvrstan je i bez njega. Svi sastojci miješaju se odjednom zbog čega je priprema vrlo jednostavna.
Sastojci
0,5 kgsvježeg sira
3 jaja
130 g šećera
Pripremite smjesu
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i lim prekrijte papirom za pečenje.
U posudi pomiješajte sve sastojke i dobro izmiksajte dok ne dobijete potpuno glatku smjesu, piše Indexrecepti.
Maslac mora biti sobne temperature, inače ćete dobiti grudasti rezultat.
Ispecite
Ulijte tijesto u nauljen i pobrašnjen lim i pecite u pećnici 60 minuta.
Ako vam kolač postane previše smeđ kad još nije potpuno pečen, prekrijte ga aluminijskom folijom.
Ostavite da se ohladi prije rezanja. Posipajte ga šećerom u prahu prije posluživanja.
