Vode Nacionalnog parka Krka imaju neobičnu sposobnost ‘proizvodnje’ prirodnog sapuna. Taj prirodni sapun stvara se na samo jednom mjestu u Parku i to u podnožju najduže sedrene barijere na rijeci Krki – Skradinskog buka.
U podnožju Skradinskog buka počinje potopljeni dio toka rijeke Krke u kojem se miješaju morska voda i slatka voda iz Visovačkog jezera stvarajući akvatorij specifičnog biljnog i životinjskog svijeta. U slatkoj vodi obitavaju fitoplanktoni – sitni komadići ostataka biljnih organizama i mikroskopske alge koje se u povoljnim uvjetima Visovačkog jezera uspješno i brzo razmnožavaju te povećavaju biomasu u vodenim sustavima. Zadržavaju se na površini i nekoliko metara ispod površine jer je za njegovo nastajanje i rast prijeko potrebna sunčeva svjetlost.
– Padanjem niz slap u podnožju Skradinskog buka, fitoplanktoni ‘eksplodiraju’ jer ti biljni organizmi ne mogu preživjeti dodir sa slanom vodom. Njihovim raspadom oslobađaju se saponini koji prirodnom kemijskom reakcijom stvaraju pjenu. Ne znajući za ovaj prirodni fenomen, posjetitelji Parka često misle da je pjena na Skradinskom buku znak onečišćenja rijeke Krke– kazala nam je Gordana Goreta, voditeljica stručne službe Nacionalnog parka Krka.
Kemijska reakcija prilikom rasprsnuća fitoplanktona u dodiru sa slanom vodom stvara biljne glikozide koji u toj miješanoj vodi stvaraju pjenu poput sapuna – saponine. Saponini su prirodno sredstvo za pjenjenje koje možemo naći u raznim biljkama. Davno su korišteni kao vrsta sapuna, a danas se veće biljke koje sadrže veće količine saponina smatraju neophodnima za izradu raznih šampona, losiona i drugih kozmetičkih preparata. Važno je naglasiti da se pjena fitoplanktona koja nastaje u podnožju Skradinskog buka, ne koristi pri izradi sapuna, već ostaje u prirodi kao rijetka prirodna pojava.
