Tvrtki ‘Naš Baldekin’, koja je, uz nekoliko promjena vlasnika, koncesionar kultnog restorana ‘Jadrija’ na šibenskom gradskom kupalištu još od 3. kolovoza 2018. godine, koncesija će biti oduzeta. Takvu odluku bi, naime, u ponedjeljak, 4. studenoga trebali potvrditi vijećnici Skupštine Šibensko-kninske županije.
Naime, nad tvrtkom ‘Naš Baldekin’ otvoren je stečajni postupak, a do danas restoran ‘Jadrija’, u skladu s ugovorom iz rujna 2018. te dvama aneksima ugovora iz 2019. i 2021. godine, nije stavila u funkciju gospodarskog korištenja, što je bio isključivi cilj davanja koncesije i to na rok od 15 godina.
Stupanjem na snagu Odluke sa Županijske skupštine, ugovor Županije s tvtkom ‘Naš Baldrkin’ bit će jednostrano raskinut, a vlasnik tvrtke dužan je, u roku od dva mjeseca, napustiti prostor restorana na Jadriji te ukloniti eventualno postavljene naprave i opremu i predati ga Županiji. Također, tvrtka ‘Naš Baldekin’ dužna je podmiriti i sva dospjela, nenaplaćena potraživanja s osnova koncesijske naknade s pripadajućim kamatama od dana dospijeća do dana naplate.
Vlasnik tvrtke ‘Naš Baldekin’ u trenutku dobivanja koncesije bio je Dubravko Žurić, koji je tvrdio da u restoran ulažu njegovi prijatelji, od njega je u rujnu 2021. godine tvrtku preuzeo Denis Erceg iz Zagreba, bivši nogometaš i vlasnik Hacijende, a od srpnja 2022. do imenovanja stečajnog upravitelja, tvrtka je bila u rukama Tomislava Lidmile iz Koške, koji nam je početkom kolovoza prošle godine kazao kako su nakon brzinske renovacije iz 2022. morali otklanjati dosta nedostataka.
– Tako da smo odradili kompletnu izmjenu plinske i strujne instalacije. U planu nam je izmjena i kanalizacije. I proširenje samog objekta da to sve bude što bolje posloženo za naredne sezone. Isto tako imao sam problem sa smještajem za radnike. Jednostavno mislim da nebi mogao pružit kvalitetnu uslugu. Nadam se da ćemo radove završit ubrzo. I polako krenut s radom. Žao mi je što nisam stigao sve prije sezone pripremit al’, eto, nadam se da ću kroz mjesec dana započet s radom. Ima ugovorenih dosta pireva i Jadrija je baš posebno mjesto – najavljivao je lani usred ljeta Lidmila, a sredinom lipnja ove godine uvjeravao nas je da će otvoriti tijekom lipnja. Od svega toga ništa, baš kao i sa ranijim vlasnicima.
Svi su oni u proteklih šest godina najavljivali obnovu i otvaranje restorana ‘Jadrija’, ponešto su rušili i gradili, potom opremali, a Erceg ga je nakratko, krajem ljeta 2021., i otvorio za goste. Ta kratka sezona bila je, izgleda, ‘labuđi pjev’ s aktualnim koncesionarom.
Županija je, u skladu sa zakonom, tražila pisano očitovanje koncesionara o namjeri raskida ugovora, na što je u kolovozu ove godine dobila odgovor da se restoran ne koristi iz razloga sanacije, odnosno radova na hidroizolaciji krova te bi se sa radom trebalo započeti od 15. rujna 2024. godine do 1. listopada 2024. godine. I nakon upozorenja da da restoran mora biti u funkciji te da je to razlog oduzimanja koncesije, koncesionar je sredinom rujna tražio još jedno produljenje roka za otvaranje restorana. Iz Županije su ga do nedavno, više puta upozorili kako mora otvoriti restoran i konačno, kada do 22. listopada koncesionar nije počeo s radom te kada je utvrđeno da je nad tvrtkom ‘Naš Baldekin’ 8. listopada otvoren stečaj, odlučeno je da se ugovor o koncesiji jednostrano raskine.
Kultna lokacija generacija i generacija Šibenčana i gostiju Jadrije čekat će novi natječaj i potencijalnog ulagača, koji će, u ugodnoj hladovini borova i zavjetrini iza kabina, otvoriti vrata za neka nova sjećanja, anegdote, zaljubljivanja i ugodna druženja uz dobar zalogaj.
‘Propali igrač’ i bivši vlasnik Hacijende preuzeo restoran na Jadriji