Turističko ugostiteljska škola u Šibeniku uvodi novu disciplinu od slijedeće školske godine – flair. Flair je vještina pripremanja koktela uz atraktivan način animiranja gosta i prezentacijski show. Prošle godine je naš učenik Dominik Jozić otvorio ‘sezonu lova na flair vještine’ vježbajući u Opium Clubu Vodice.
– Dominik će nastaviti vježbati samostalno dalje, a mi u TUŠ-u tražimo nove zvijezde za ovaj show kojima će njihovom prijavom na školski natječaj za program konobara biti omogućeno da uz barmenske i barističke vještine ovladaju i flairom. Suradnju ćemo nastaviti sa Vintage barom, ali i Azimutom i drugima koji su nas kao i do sada podržavali u dizanju ljestvice ovom sjajnom zanimanju zbog čega smo projekt i nazvali Konobari kao – zvijezde – poručuju iz škole i kažu kako čekaju učenike koji su zainteresirani za brušenje novih konobarskih vještina.
