Nakon dvogodišnje prisilne pauze u Šibeniku je ponovno organiziran tradicionalni Uskrsni doručak. Šibenčani i njihovi gosti tako su ove godine opet dobili priliku uživati u ukusnim delicijama koje su za njih pripremili šibenski obrtnici.
– Na trpezi nas čeka ono što inače imamo i doma. Baš kako su naši stari pripremali, tradicionalno, na Uskrsni ponedjeljak. Mega fritaja od četiri tisuće jaja sa šparogama i pancetom, kuhana jaja, pogača, pršut, šunka, mladi luk – kazao nam je Joso Smolić, predsjednik Udruženja obrtnika Šibenik.
Uskrsni doručak obilježava i početak turističke sezone.
– Udruženje obrtnika Šibenik 2005. godine započelo je s ovom manifestacijom kao prvo u Hrvatskoj. Nažalost imali smo dvije godine pauze znamo svi zbog čega i nadamo se da smo sada iza toga, te da ulazimo u nove turističke pobjede. Vjerujemo da je ovo početak turističke godine, ne samo sezone, u gradu Šibeniku te da će ona u najmanju ruku biti na razini 2019. ako ne i bolja – govori Smolić.
S njim se slaže i direktor Turističke zajednice grada Šibenika Dino Karađole.
– Dvije godine ovakvog doručka nije bilo, a s ovom manifestacijom se stvari polagano vračaju u normalu i želimo pokazati da je ono najgore iza nas. Drago mi je da smo ponovno krenuli s ovim jer kao što vidite po gradu ima turista. Negdje po prvim procjenama oko tisuću i pol gostiju boravi u Šibeniku i njegovom širem području. Za sada nema naznaka da je rat u Ukrajini poremetio planove putovanja i očekujemo puno bolju sezonu nego lani – kaže nam Karađole.
I sami smo se uvjerili da u gradu ima gostiju. Anu iz Njemačke zatekli smo dok je uzimala porciju fritaje.
– Zaista vam je divno ovdje. Dolazim iz kišne Njemačke, a ovdje je sunčano i poprilično toplo. Prvi put sam ovdje za Uskrs i oduševljena sam ovim doručkom, fritaja je stvarno ukusna – govori Ana.
– Svake godine dolazim na Uskrsni doručak jer je hrana savršena. Naši obrtnici se baš potrude oko svega. Baš mi je falilo što dvije godine zbog korone nismo mogli ovako uživati – navodi naša sugrađanka.
Šibenski gradonačelnik Željko Burić s pozornice se obratio prisutnima te im čestitao Uskrs.
– Nakon duge dvije godine vrlo čudnih vremena gledamo s optimizmom u budućnost i upravo ovo naše druženje pokazuje da vjerujemo u povratak u potpuno normalne okolnosti. Očekujemo, a to pokazuje i ovaj Uskrs, da će nas gosti ponovno prepoznati, posjetiti naš grad te da ćemo u miru graditi svoju budućnost – rekao je Burić.
Doručak je kao i ranijih godina blagoslovio don Krešimir Mateša. Osim u hrani Šibenčani su mogli uživati i u prigodnom kulturno-umjetničkom programu Šibenske narodne glazbe, Šibenske gradske straže, klape More, Šuština i malih mažoretkinja.
