Više

    Najbolja ljetna torta

    Sve što ovom ljetu treba je gin & tonic cheesecake – imamo recept

     

    Idealno ljetno piće gin-tonic tajni je sastojak najbolje ljetne varijante ove torte. Donosimo jednostavan i brz recept za cheesecake s ovim tekućim dodatkom koji će ga pretvoriti u najbolju ljetnu tortu, prenosi Journal.hr.

    Sastojci (za kalup promjera 22-24 cm):

    TIJESTO

    200 g McVitie’s Digestive keksa

    75 g amaretto keksa

    90 g maslaca

    Kekse usitnite i pomiješajte, maslac otopite. Odvojite 3-4 žlice usitnjenih keksa za posip u sredini i za dekoraciju; ostatak pomiješajte s maslacem i utisnite u dno kalupa za tortu – prethodno obloženog papirom za pečenje. Stavite u hladnjak da se stegne.

    KREMA

    375 g sirnog namaza

    200 g milerama

    400 g slatkog vrhnja

    10 g želatine u prahu

    100 g šećera u prahu

    110 ml gin-tonica

    Otopite želatinu u par žlica hladne vode. Zagrijte 200 g slatkog vrhnja i kad provrije otopite nabubrenu želatinu u njemu. Miksajte sirni namaz, mileram i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte gin-tonic. Mikserom izmiješajte sve sastojke u jednoličnu smjesu, ravnomjerno nanesite na tijesto. Posebno istucite preostalih 200 g slatkog vrhnja u šlag te ga pažljivo špatulom nanesite kao zadnji sloj. Stavite u hladnjak na pola sata do sat i servirajte tortu ukrašenu s kriškama limete.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Team Panda bolji od Teama Franko u All...

    Za vikend je održana tradicionalna All Star utakmica popularne Šibenske rekreativne košarkaške lige, s pratećim natjecanjima u tricama i zakucavanju. Snage su odmjerili Team...

    Šinjorine ne popuštaju, slavljem u Trogiru skočile na...

    Odbojkašice Šibenika 91 nastavile su sa sjajnim izdanjima u 1.B ligi Jug. U 14. kolu u Trogiru su svladale istoimenog domaćina sa 3:1 u...

    Vozač (40) zaustavljen na Šubićevcu, odbio testiranje na...

    U subotu, u 22 sata u Šibeniku, u ulici Bana Josipa Jelačića, policajci su zaustavili 40-godišnjeg vozača koji je upravljao osobnim automobilom šibenskih registarskih...

    Policija u nedjelju u Lozovcu zaustavila vozača (21)...

    Šibenska policija je u nedjelju u 2,45 sata u Lozovcu su tijekom kontrole prometa zaustavili 22-godišnjeg vozača koji je upravljao osobnim automobilom šibenskih registarskih...

    NAJNOVIJE

    Team Panda bolji od Teama Franko u All Star utakmici ŠRKL-a, Marko Vlaić slavio u zakucavanju, Ivan Vranjković u tricama

    Za vikend je održana tradicionalna All Star utakmica popularne Šibenske rekreativne košarkaške lige, s pratećim natjecanjima u tricama i zakucavanju. Snage su odmjerili Team...

    Šinjorine ne popuštaju, slavljem u Trogiru skočile na treće mjesto

    Odbojkašice Šibenika 91 nastavile su sa sjajnim izdanjima u 1.B ligi Jug. U 14. kolu u Trogiru su svladale istoimenog domaćina sa 3:1 u...

    Vozač (40) zaustavljen na Šubićevcu, odbio testiranje na drogu, a već imao i mjeru zabrane vožnje

    U subotu, u 22 sata u Šibeniku, u ulici Bana Josipa Jelačića, policajci su zaustavili 40-godišnjeg vozača koji je upravljao osobnim automobilom šibenskih registarskih...

    Policija u nedjelju u Lozovcu zaustavila vozača (21) koji se nije htio testirati, ali im je predao drogu

    Šibenska policija je u nedjelju u 2,45 sata u Lozovcu su tijekom kontrole prometa zaustavili 22-godišnjeg vozača koji je upravljao osobnim automobilom šibenskih registarskih...