Više

    Ručak za sutra

    Recept za slane tortice od palente, sira i gljiva koje će voljeti cijela obitelj

     

    Kada ste posljednji put kuhali palentu ili žgance? Ovo popularno jelo od ukuhanog kukuruznog griza radile su još naše bake i prebake, a obično posluživale uz bijelu kavu, sir i vrhnje ili slične namirnice.

    Palenta je vrlo fleksibilna namirnica od koje se mogu napraviti i slasne tortice, a pogotovo ako se u njih umiješaju sastojci poput naribanog sira i maslaca.

    Sastojci:
    250 grama palente
    200 grama šampinjona
    100 grama topivog sira po želji
    3 kriške slanine
    2 žlice maslaca
    ½ limuna
    sol i papar po želji

    Priprema:
    1. Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju.

    2. Pred kraj kuhanja umiješajte u palentu naribani sir i maslac i miješajte dok se ne rastope. Posolite i popaprite po želji.

    3. Vruću palentu izlijte u pravokutni lim za pečenje. Kada se palenta ohladi, stavite je u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdne pa narežite na manje kocke.

    4. Na taviprepržite komadiće slanine dok ne postane hrskava. Izvadite je iz tave, pa na preostaloj masnoći prepržite narezane gljive. Začinite ih limunovim sokom i začinima po želji.

    5. Na tavi prepržite gotove tortice od palente dok ne dobiju zlatnosmeđu boju te ih poslužite s hrskavom slaninom i gljivama, piše Zadovoljna.hr

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Inicijativa mladih Tribunja organizira akciju prikupljanja sredstava za...

    Jere i Paula Ledenko iz Stankovaca imaju troje maloljetne djece, Mihovil (10), Gabrijel (8) i Rafaela (4), koji imaju poteškoće u razvoju. Jedna plaća...

    FOTO Murteru puni plijen u Dubrovniku, prvi poraz...

    Kijevo nije više jedina neporažena momčad u 2.HMNL jug. Kninjani su u derbiju kolu poraženi od Splita na svom terenu sa 3:1, unatoč jako...

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su...

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....

    NAJNOVIJE

    Inicijativa mladih Tribunja organizira akciju prikupljanja sredstava za pomoć obitelji Ledenko

    Jere i Paula Ledenko iz Stankovaca imaju troje maloljetne djece, Mihovil (10), Gabrijel (8) i Rafaela (4), koji imaju poteškoće u razvoju. Jedna plaća...

    FOTO Murteru puni plijen u Dubrovniku, prvi poraz Kijeva, kiša odgodila županijski derbi

    Kijevo nije više jedina neporažena momčad u 2.HMNL jug. Kninjani su u derbiju kolu poraženi od Splita na svom terenu sa 3:1, unatoč jako...

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su samo tri jednostavna pravila

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....