Nina Mrvica, šibenska food blogerica, ovog vam vikenda donosi predivnu ideju za božićne poklone. Pročitajte što vam je pripremila.
Tražite božićne poklone? Ova staklenka je zasigurno jedan od predivnijih homemade poklona. Osim toga, jako je jednostavna za pripremu i ne oduzima vam puno vremena. Idealno, zar ne? Sigurna sam da ćete s ovim poklonom oduševiti baš svakoga.
Princip je jako jednostavan. Svi suhi sastojci za čokoladne kekiće se nalaze u staklenci. Da bi ispekli keksiće trebate smiksati maslac i jaja te im dodati sadržaj staklenke. I naravno, tijesto oblikovati u kuglice i ispeči.
– Ja sam za ovaj Božić pripremila čokoladne keksiće koje svi obožavaju. Kako planiram raditi više različitih staklenki, ovo mi je bio najbolji izbor. Osim toga, ovi keksići sadrže smeđe- bijele sastojke pa sam znala da će i staklenka biti ispunjenja kontrastnim bojama i time biti još ljepša. Vi možete slagati svoje kombinacije i raditi različite varijante staklenki. U tom slučaju pazite da ispunjavate jedan sloj tamne, jedan svijetle boje.
Svaku staklenku možete ukrasiti po želji i ovdje zaista mašta nema granica. Ja sam više za minimalizam pa sam se time i vodila. Moja staklenka ima konopčić na kojem vise isprintana uputstva, konopčić sa malim zvoncima i malo zelenila. Uputstva sam vam natipkala i nalaze se ispod u pdf-u. Samo ih isprintajte i to je to. Ja sam koristila ukrasni papir za printanje, no vi možete bilo koji. Također, uputstva možete i sami napisati.
POKLON STAKLENKA ČOKOLADNI KEKSIĆI
SASTOJCI
- 220 g glatkog brašna
- 150 g šećera
- 100 g smeđeg šećera
- 10 g vanilin šećera
- 1 žličica sode bikarbone
- 180 g čokoladnih kapljica
- staklenka zapremnine 650 ml
- ukrasni konop za vezivanje
- papir za uputstva
- lijevak za sipanje sastojaka ili slastičarska vrećica
- dodaci za dekoriranje po želji
PRIPREMA
- Staklenku operite i osušite. Sve sastojke odvojite u zasebne posude osim vanilin šećera i sode bikarbone.
- Sodu dodajte brašnu pa promiješajte, a vanilin šećer bijelom kristal šećeru.
- Postavite lijevak ili slasticarsku vrećicu kojoj ste otkidati dno na otvor od staklenke.
- Prvo uspite pola količine brašna. Zatim pola količine smeđeg šećera.
- Uspite preostalo brašno. Sada uspite preostali smeđi šećer.
- Na redu je bijeli šećer pomiješan s vanilin šećerom. I na kraju vam ostaju čokoladne kapljice.
- Staklenka vam treba biti napunjena do vrha, ako nije slobodno nadodajte još malo čokoladnih kapljica.
- Zatvorite staklenku.
- Isprintajte uputstva, izrežite ih po napravljenoj šabloni (obrubu). Probite malu rupicu u gornjem lijevom kutu. Kroz rupicu provucite ukrasni konopčić. Konopčić zavežite oko staklenke.
- Ostatak dekorirajte po vlastitoj želji.
- Staklenku držite na suhom i hladnom mjestu i potrošite unutar 6 mjeseci.
TIPS & TRICKS
- Možete koristiti i manje staklenke, tada prepolovite dozu i promijenite uputstva.
- Umjesto čokoladnih kapljica možete nasjeckati čokoladu za kuhanje.
- Možete kombinirati smeđe i bijele čokoladne kapljice, tamnu, bijelu ili mliječnu čokoladu.
- Možete smanjiti količinu smeđeg šećera i nadodati malo muscovado tamnog šećera te dobiti tri nijanse šećera u staklenci.
