Posljednjih se dana svi vraćamo receptima naših baka jer su praktični, a sa sobom vuku i dozu nostalgije te utjehe. U tu kategoriju spada i ovaj jednostavan recept za kolač s rumom i narančom, koji ćete izmiksati za tren oka. Sočan je i mirisan, a lista sastojaka je stvarno bazična pa vjerujemo da sve potrebne sastojke već imate u svom domu, piše Gastro.24sata.hr.
Sastojci:
180 g maslaca
200 g šećera
50 ml ruma
5 jaja
250 g brašna
80 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
4 žlice narančinog soka
Korica naranče
Priprema:
Premažite maslacem kalup za kruh duljine 25 cm.
Dno obložite pravilno izrezanim papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Izmiksajte omekšani maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte jedno po jedno jaje.
Dodajte sok i koricu naranče i rum pa još kratko izmiksajte.
Prosijte glatko brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo pa ih umiješajte drvenom žlicom.
Uspite smjesu u kalup, zagladite je i pecite otprilike sat vremena.
