Najbolji način da djecu naučite pravilnoj prehrani je da ih što prije uključite u zajedničku pripremu zdravih obroka. Donosimo savjete za roditelje i njihove male kuhare koji će to tek postati.
Interes za kuhanje može pomoći djeci i tinejdžerima da ulažu više truda i promišljanja u ono što jedu. Kako biste osigurali pozitivno iskustvo kuhanja sa svojim klincima, donosimo nekoliko savjeta kako to postići, piše Žena.hr
Sigurnost u kuhinji
Kuhinja može biti opasno mjesto stoga je važno djecu naučiti kako pravilo rukovati kuhinjskim alatima i aparatima. Zapamtite, sigurnost je ključna. Koliko nadzora je potrebno pri rezanju i za štednjakom, ovisi o dobi i zrelosti djeteta. Mlađa djeca sigurno trebaju više pažnje i usmjeravanja, dok tinejdžeri mogu veći dio zadataka samostalno obavljati.
Planiranje obroka
Zajedno s djetetom napravite popis omiljenih namirnica svoje obitelji. Zatim odaberite recept koji sadrži neke od nabrojanih namirnica. Napravite popis za trgovinu te zajedno otiđite u nabavku. Objasnite im jezikom prilagođenim njihovoj dobi zašto su etikete i tablice s nutritivnim vrijednostima važne te kako iščitati veličinu porcija i nutritivnu vrijednost.
Priprema za kuhanje
Provjerite odgovara li vam površina za kuhanje. Ako kuhate s mlađim djetetom, pripremite stolicu sa stepenicom kako bi vaš mališan mogao udobno raditi i dohvatiti namirnice za pultom.
Kuhanje
Naučite dijete o sigurnosti hrane kroz pranje ruku i pazeći da je vaš radni prostor za pripremu i kuhanje čist. Potaknite nju ili njega da pažljivo čitaju recept jer im to pomaže da nauče pratiti upute i da budu spremni za sljedeći korak u receptu.
Pokažite im što svaki gumb na pećnici znači i zašto određenu hranu kuhamo na različitim postavkama. Također, koristite vagu ili dozatore jer im to može pomoći u razvoju matematičkih vještina.
Uživanje u jelu
Zdrava hrana i ugodna atmosfera objedovanja glavni su uvjeti da dijete razvije pozitivan stav prema raznovrsnoj i balansiranoj prehrani. Odvojite vrijeme da kao obitelj zajedno sjednete i uživate u obroku te uvijek pohvalite dijete za male kulinarske pokušaje.
