Želite li dobro ispeći svinjski kotlet, izvadite ga iz hladnjaka barem 20 minuta prije termičke obrade, piše Punkufer.hr.
Kad se meso peče na kostima,, ima snažniji i bolji okus. Istovremeno, kost može izgledati neugledno na tanjuru, pa su neki kuhari skloniji njegovu odstranjivanju uslijed termičke obrade.
Kupite li, primjerice, svinjski kotlet bez kosti (ili ga odstranite sami) trebate znati da je takav odrezak podložniji presušivanju. Upravo zato treba paziti na vrijeme pečenja.
Više pročitajte OVDJE.
- Tribunj dobio novu atrakciju koja će sigurno postati hit na Instagramu - 12. travnja, 2021. 20:50
- U Vodicama kršten Toma, deveto dijete Suzane i Kriste Krluk - 12. travnja, 2021. 19:15
- Grad Vodice isplaćuje uskrsnicu, SDP ljudima ponudio pomoć pri prikupljanju dokumentacije - 12. travnja, 2021. 18:18
- Srpski državljanin kod Knina švercao migrante i završio u zatvoru - 12. travnja, 2021. 16:15
- Hrvatska i 12 zemalja dogovorile covid putovnice: ‘Ovo je pitanje opstanka turizma’ - 12. travnja, 2021. 15:48
- Grad Šibenik poziva kandidate i druge građane na provjeru svih podataka s Liste prvenstva za kupnju POS-ovih stanova - 12. travnja, 2021. 15:28
- Turska atrakcija na Kliještima svetog Ivana: Od čaja do osmanlijske hrane - 12. travnja, 2021. 13:14
- U županiji 18 novooboljelih, u Kninu preminula starija žena - 12. travnja, 2021. 12:04
- Premijer Plenković objavio iznos Covid dodatka za umirovljenike - 12. travnja, 2021. 11:14
- U Hrvatskoj 422 nova slučaja, preminulo 25 osoba - 12. travnja, 2021. 11:07
Komentiraj
