Više

    Vrlo lagan i osvježavajuć

    Cheesecake s marelicama: Idealna poslastica za ljetne dane

     

    Cheesecake je jedna od onih slastica koju gotovo svi obožavaju i za koju postoji jako puno različitih recepata. Prednost ovog prefinog deserta je i u tome što se može napraviti s raznim voćem, a s obzirom na to da je sezona marelica, mi ti danas donosimo jednostavan recept za osvježavajući cheesecake s tim zdravim voćem. Marelice su zdrave i u kulinarstvu se mogu se iskoristiti na razne načine. Savršeno se slažu s mljevenim keksima i neodoljivom kremom od sira, a ova je slastica vrlo lagana i osvježavajuća pa je za vruće ljetne dane savršen izbor. Jedini je nedostatak što s tanjura nestaje u trenu, piše Žena.hr.

    Sastojci

    200 grama mljevenih plazma keksa

    80 grama otopljenog maslaca

    6 komada zrelih marelica

    500 grama kremastog sira

    100 grama šećera u prahu

    1 pakiranje vanilin šećera

    3 komada jaja

    6 žlica pekmeza od marelica

    Priprema

    01.

    Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva. Mljevene kekse pomiješaj s otopljenim maslacem pa smjesu rasporedi u okrugli kalup za pečenje, sve dobro utisni prstima kako bi bilo ravnomjerno.

    02.

    Stavi u pećnicu i peci 8 do 10 minuta ili dok smjesa ne poprimi zlatnu boju. Izvadi iz pećnice i ostavi sa strane da se hladi.

    03.

    Za nadjev, očisti marelice od koštica i nasjeckaj ih na manje komadiće. U velikoj zdjeli mikserom umuti kremasti sir, šećer i vanilin šećer pa dodaj jaja i dobro sve izmiksaj. Na kraju umiješaj i sjeckane marelice.

    04.

    Premaži kremu preko podloge od keksa i stavi u pećnicu te peci oko 50 minuta. Nakon što se cheesecake ohladio, makni kalup.

    05.

    Za preljev, u malom loncu otopi pekmez od marelice pa prelij preko cheesecakea.

    06.

    Pokrij i ostavi da se hladi u hladnjaku najmanje 4 sata prije posluživanja. Po želji ukrasi kriškama marelica.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Šibenka u Sinju upisala peti uzastopni poraz i...

    Crni niz Šibenke nastavljen je i u Sinju. Alkar joj je nanio peti uzastopni poraz slavivši sa 69:62 i tako joj uzvratio za poraz...

    Jezerani si porazom od AFCU-a umanjili izglede za...

    Malonogometaši Jezera upisali su poraz u 12. kolu 1.HMNL. Bodove je iz Tisnog odnio AFC Universitas slavivši sa 4:3. Golove za domaćina postigli su...

    Vidović potvrdio kontakte s mogućim pojačanjima, jedan igrač...

    Šibenik nije uspio iznenaditi Dinamo na otvaranju 21. kola SHNL-a i s Maksimira otići bar s bodom. Modri su slavili s 3:0, a narančastima...

    U Hrvatskoj od 2011. upeterostručena uporaba kokaina

    Najčešće uzimana ilegalna droga nakon kanabisa u Hrvatskoj je kokain čija je upotreba od 2011. porasla pet puta što je odraz situacije u EU...

    NAJNOVIJE

    Šibenka u Sinju upisala peti uzastopni poraz i ostala usamljena na poziciji koja vodi u kvalifikacije

    Crni niz Šibenke nastavljen je i u Sinju. Alkar joj je nanio peti uzastopni poraz slavivši sa 69:62 i tako joj uzvratio za poraz...

    Jezerani si porazom od AFCU-a umanjili izglede za play off

    Malonogometaši Jezera upisali su poraz u 12. kolu 1.HMNL. Bodove je iz Tisnog odnio AFC Universitas slavivši sa 4:3. Golove za domaćina postigli su...

    Vidović potvrdio kontakte s mogućim pojačanjima, jedan igrač napustio narančastu svlačionicu

    Šibenik nije uspio iznenaditi Dinamo na otvaranju 21. kola SHNL-a i s Maksimira otići bar s bodom. Modri su slavili s 3:0, a narančastima...

    U Hrvatskoj od 2011. upeterostručena uporaba kokaina

    Najčešće uzimana ilegalna droga nakon kanabisa u Hrvatskoj je kokain čija je upotreba od 2011. porasla pet puta što je odraz situacije u EU...