Više

    Vrlo lagan i osvježavajuć

    Cheesecake s marelicama: Idealna poslastica za ljetne dane

     

    Cheesecake je jedna od onih slastica koju gotovo svi obožavaju i za koju postoji jako puno različitih recepata. Prednost ovog prefinog deserta je i u tome što se može napraviti s raznim voćem, a s obzirom na to da je sezona marelica, mi ti danas donosimo jednostavan recept za osvježavajući cheesecake s tim zdravim voćem. Marelice su zdrave i u kulinarstvu se mogu se iskoristiti na razne načine. Savršeno se slažu s mljevenim keksima i neodoljivom kremom od sira, a ova je slastica vrlo lagana i osvježavajuća pa je za vruće ljetne dane savršen izbor. Jedini je nedostatak što s tanjura nestaje u trenu, piše Žena.hr.

    Sastojci

    200 grama mljevenih plazma keksa

    80 grama otopljenog maslaca

    6 komada zrelih marelica

    500 grama kremastog sira

    100 grama šećera u prahu

    1 pakiranje vanilin šećera

    3 komada jaja

    6 žlica pekmeza od marelica

    Priprema

    01.

    Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva. Mljevene kekse pomiješaj s otopljenim maslacem pa smjesu rasporedi u okrugli kalup za pečenje, sve dobro utisni prstima kako bi bilo ravnomjerno.

    02.

    Stavi u pećnicu i peci 8 do 10 minuta ili dok smjesa ne poprimi zlatnu boju. Izvadi iz pećnice i ostavi sa strane da se hladi.

    03.

    Za nadjev, očisti marelice od koštica i nasjeckaj ih na manje komadiće. U velikoj zdjeli mikserom umuti kremasti sir, šećer i vanilin šećer pa dodaj jaja i dobro sve izmiksaj. Na kraju umiješaj i sjeckane marelice.

    04.

    Premaži kremu preko podloge od keksa i stavi u pećnicu te peci oko 50 minuta. Nakon što se cheesecake ohladio, makni kalup.

    05.

    Za preljev, u malom loncu otopi pekmez od marelice pa prelij preko cheesecakea.

    06.

    Pokrij i ostavi da se hladi u hladnjaku najmanje 4 sata prije posluživanja. Po želji ukrasi kriškama marelica.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Policija kazneno tereti četiri osobe zbog sukoba u...

    Policijska uprava šibensko-kninska u večernjim je satima utorka izvijestila da su  dovršili krim-istraživanje nad ukupno šest osoba, petero hrvatskih državljana i srpskom državljankom, osumnjičenih...

    Na liniji Šibenik-Drniš-Knin prometovat će minibus sa 16...

    Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture i Šibensko-kninska županija postigli su dogovor o ponovnoj uspostavi javne autobusne linije na relaciji Šibenik-Drniš-Knin, od sutra, 10. kolovoza....

    I auto se ‘odlučio’ pridružiti vlasnicima na šetnici...

    U mjestu Dolac, između Bilog i Primoštena na šetnicu uz more je sletio automobil. Kako doznajemo u operativno komunikacijskom centru PU šibensko-kninske, nitko nije...

    Djela, ne riječi: Suptilni načini na koje muškarac...

    Svi smo čuli za onu da su djela važnija nego riječi, a čini se da je upravo ta izreka nit vodilja mnogim muškarcima, koji će neke...

    NAJNOVIJE

    Policija kazneno tereti četiri osobe zbog sukoba u Ramljanima kod Knina

    Policijska uprava šibensko-kninska u večernjim je satima utorka izvijestila da su  dovršili krim-istraživanje nad ukupno šest osoba, petero hrvatskih državljana i srpskom državljankom, osumnjičenih...

    Na liniji Šibenik-Drniš-Knin prometovat će minibus sa 16 mjesta

    Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture i Šibensko-kninska županija postigli su dogovor o ponovnoj uspostavi javne autobusne linije na relaciji Šibenik-Drniš-Knin, od sutra, 10. kolovoza....

    I auto se ‘odlučio’ pridružiti vlasnicima na šetnici u Docu

    U mjestu Dolac, između Bilog i Primoštena na šetnicu uz more je sletio automobil. Kako doznajemo u operativno komunikacijskom centru PU šibensko-kninske, nitko nije...

    Djela, ne riječi: Suptilni načini na koje muškarac govori da te voli

    Svi smo čuli za onu da su djela važnija nego riječi, a čini se da je upravo ta izreka nit vodilja mnogim muškarcima, koji će neke...