Ako i dalje tragate za brzinskim receptima za kruh bez kvasca, a istovremeno želite i neku verziju koja će biti zdravija od klasične, onda bi vam se recept koji donosimo u nastavku mogao svidjeti.
Radi se o kruhu bogatom proteinima koji može poslužiti i kao odlično predjelo, a prijat će vam i uz šalicu jogurta, bez ikakvih dodataka, piše Zadovoljna.
Najbolji je dio ovoga kruha taj što vam priprema neće oduzeti niti pet minuta vremena, a za manje od sat vremena pred vama će biti ukusan zalogaj.
Ovaj kruh svidjet će se i onima koji pokušavaju izgubiti pokoji kilogram, ali se nikako ne mogu odreći te namirnice.
Sastojci za kruh:
– 250 grama zobenih pahuljica
– 1 žličica praška za pecivo ili soda bikarbone
– 3 jaja
– 500 grama svježeg sira
– 1 žličica soli
– 4 žličice lanenih sjemenki
– 2 žlice maslinova ulja
Priprema:
– Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih.
– Posudu za pečenje kruha prekrijte papirom za pečenje ili masnoćom po izboru.
– U posudi izmiješajte sve sastojke. Zobene pahuljice možete, ali i ne morate samljeti. Dovoljno je da koristite pahuljice sitnijeg tipa.
– Miješajte smjesu dok ne postane jednolika, a zatim je izlijte u posudu za pečenje i pecite 35 do 40 minuta.
– Kada je kruh pečen, prije posluživanja pričekajte da se ohladi.
Napomene: Lanene sjemenke ovom kruhu daju zdraviju notu, a vi umjesto njih možete dodati druge sjemenke po želji.
Također, u toplijim danima kruh čuvajte u hladnjaku zbog jaja. Tako će ostati svjež i nekoliko dana – ako vam toliko dugo izdrži.
