Više

    Svatko je radi na svoj način

    VIDEO Proizvodnja kulenica u šibenskom kraju: ‘Ili je voliš ili ne voliš’

     

    Kulenica, krvavica ili divenica, je tradicionalna domaća kobasica. Vrsta kobasica koja se spravljaju sa kukuruznim brašnom i svinjskom krvi. Dalmatinci kažu da se kulenica ili voli ili ne voli zbog svog specifičnog okusa i mirisa. Milan Rejo Tomić vlasnik je OPG-a Rejo te je predstavio svoje kulenice i način na koji ih radi.

    – Kulenica je naš domaći proizvod koji se sprema poslije svinjokolje, a njegovi sastojci su svinjska krv, domaća pura, malo bijele slanine i svinjsko crijevo. Ovisno kako tko voli može se kuhati s kupusom, može se peći na tavi s uljem i malo vode – objašnjava Milan.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    HDZ i DP postigli dogovor oko formiranja parlamentarne...

    Na sastanku pregovaračkih timova Hrvatske demokratske zajednice i Domovinskog pokreta postignuto je suglasje u vezi s formiranjem nove parlamentarne većine, kao i u vezi...

    FOTO Legendarni Tijat otegljen na popravak u ISKRA...

    Legendrani brod Tijat otegljen je danas iz šibenske luke u ISKRA brodogradilišta u Šibeniku, gdje će biti poprtavljen o čemu su župan Marko Jelić...

    Dobili 2,2 milijuna eura za uređenje tunela na...

    Projekt GIFTSnet, najveći EU projekt do sada odobren Tvrđavi kulture Šibenik, vrijedan ukupno 2,2 milijuna eura, predstavljen je danas na Tvrđavi Barone. Projekt su...

    Objava rezultata upisa djece u Šibensku maslinu odgođena...

    Upravno vijeće Dječjeg vrtića Šibenska maslina donijelo je u ponedjeljak, 6. svibnja Odluku o odgodi objave rezultata upisa djece u tu gradsku predškolsku ustanovu...

    NAJNOVIJE

    HDZ i DP postigli dogovor oko formiranja parlamentarne većine i buduće Vlade

    Na sastanku pregovaračkih timova Hrvatske demokratske zajednice i Domovinskog pokreta postignuto je suglasje u vezi s formiranjem nove parlamentarne većine, kao i u vezi...

    FOTO Legendarni Tijat otegljen na popravak u ISKRA brodogradilište

    Legendrani brod Tijat otegljen je danas iz šibenske luke u ISKRA brodogradilišta u Šibeniku, gdje će biti poprtavljen o čemu su župan Marko Jelić...

    Dobili 2,2 milijuna eura za uređenje tunela na sv. Ivanu i uvođenje sustava pametnog recikliranja na tvrđavama

    Projekt GIFTSnet, najveći EU projekt do sada odobren Tvrđavi kulture Šibenik, vrijedan ukupno 2,2 milijuna eura, predstavljen je danas na Tvrđavi Barone. Projekt su...

    Objava rezultata upisa djece u Šibensku maslinu odgođena za 20. svibnja

    Upravno vijeće Dječjeg vrtića Šibenska maslina donijelo je u ponedjeljak, 6. svibnja Odluku o odgodi objave rezultata upisa djece u tu gradsku predškolsku ustanovu...