Za jabuke u šlafroku sigurno ste čuli. Iza ovog naziva skriva se jedan obožavan desert – pohane jabuke.
S obzirom na to da početak jeseni vrvi jabukama, ovo je jedan od onih slatkih specijaliteta kojima se najčešće vraćamo upravo u ovo doba godine, kada se zaželimo jesenskih deserata i aroma, piše portal Zadovoljna.
Najbolje će ispasti ako imate reske tj. kiselkaste jabuke, ali naravno da nema prepreka za pripremu ako imate i one slatke. Recept za jednostavne pohane jabuke pogledajte u nastavku.
SASTOJCI ZA POHANE JABUKE:
– 3 veće jabuke
– 2 jaja
– 20 dag oštrog brašna
– 2 velike žlice ruma
– 2 dcl mlijeka
– 5 dag šećera
– prstohvat soli
– 10 dag škrobnog brašna
– 1 dcl masnoće po želji prženje.
