Sve domaće, ali baš sve! Bila je to nit vodilja mladih supružnika Lee i Mate Morića koji su na Starom pazaru otvorili jedinstveni burger bar u gradu pod nazivom Pluto’s! Počevši od interijera pa sve do osmišljavanja jedinstvenog menija koji uključuje doručak, zdrave smoothieje i salate te najukusnije burgere koji se jednostavno tope u ustima, mladi dvojac želio je svojim gostima ponuditi ono što bi i oni sami poželjeli da im se servira.
Kruh koji pojedete u Pluto’s burger baru njihovih je ruku djelo, kao i umaci, a uvijek svježa junetina koju koriste u burgerima peče se na roštilju na vodenu paru, zbog čega meso zadržava svu svoju sočnost, a stopostotna junetina dozrijeva tri dana prije konačnog serviranja za stol. Name, riječ je o zrenju mesa za koje su potrebni posebni uvjeti kako bi se procesom raspadanja došlo do željene mekoće i okusa!
Zdravi doručak u centru Šibenika uz Pluto’s burger bar konačno je nadohvat ruke. Započnite svoj dan vrhunskom šalicom Segafredo Bio organic kave, a poželite li novu količinu zdravog vrućeg napitka, skoknite do Pluto’s bara u bilo koje doba dana. Već od 8 ujutro pa sve do 11,30 sati uživajte u slasnim tostevima, zobenim pahuljicama s jogurtom, voćem i chia sjemenkama, kao i voćnim salatama. Odaberete li doručak za dvoje, očarat će vas bogati tostevi od šunke, sira, slanine, krem sira, kiselih krastavaca i cherry rajčica!
Ukoliko ste u žurbi, najbolje će vam sjesti svježe cijeđeni sokovi i smoothieji. Osvježite se kombinacijom jabuke, banane i naranče, ili ‘Budilicom u čaši’ u kojoj će vas dočekati espresso, mlijeko, med, banana, zobene pahuljice, cejlonski cimet i sirovi kakao, a ako ste više ‘sirni tip’ za vas je ‘Cheesecake smoothie s okusom jagode’ u kojem je vrijedna ekipa spojila bananu, jagode, krem sir, med, cejlonski cimet, integralne kekse i mlijeko. Tu je i ‘Zeleni zmaj’ od avokada, banane, mlijeka, meda, grčkog jogurta i chia sjemenki, kao i ‘Detox smoothie’ od cikle, mrkve, jabuke i chia sjemenki.
Među zdravim, ukusnim i nadasve nutritivno bogatim salatama, isprobajte salatu sa feta sirom, pršutom i avokadom, salatu s grahom, rikulom i bučinim sjemenkama, a ako ste više za meso, tu je salata od piletine, slanutka i tostiranih badema ili pak piletina u kombinaciji s avokadom i čipsom od slanine.
Burgeri su odavno poznati diljem svijeta, no kada poželite pojesti 100 posto domaći burger, čiji je baš svaki sastojak iz domaće radinosti, razlog je to za posjet Pluto’s baru! Birajte između classica, smoke house burgera, chillya, pilećeg ili vege burgera. Slasni zalogaji skrivaju pravu rapsodiju okusa, a na vama je jedino da odaberete koji je po vašem ukusu. Za sve one koji uz burger vole gricnuti i prilog, tu je miješani meni!
Pronaći mjesto za koje znate da će vam poslužiti baš sve domaće namirnice, više nije bauk. Sva hrana koju Lea i Mate nude svojim gostima, u ograničenim je dnevnim količinama, što je još jedan dokaz da je zaista riječ o apsolutno domaćem i svježem! Opustite se na predivno uređenoj terasi Pluto’s bara i uživajte u jedinstvenim zalogajima svaki dan do 23 sata.
[flickr_set id=”72157697730567475″]
