Dječji vrtić Osmijeh u Šibeniku nositelj je međunarodnog Eko certifikata i godinama razvija ekološku svijest kod najmlađih. Polaznici vrtića uče kroz vlastito iskustvo o tome kako sortirati i reciklirati otpad, kako uzgajati namirnice u vlastitom vrtu te o važnosti svakodnevne tjelesne aktivnosti i boravka na svježem zraku. Što su do sada napravili, postigli i ostvarilli predstavit će na izložbi u Gradsku knjižnicu Juraj Šižgorić u ponedjeljak, 20. ožujka u 10 sati.
Ove se godine vrtić u suradnji s udrugom Lijepa Naša uključio u provođenje projekta ‘Mi jedemo odgovorno’, koji predstavlja nadogradnju u radu s djecom na ovom području. Projekt je sufinanciran od strane Europske unije. Projekt ‘Mi jedemo odgovorno’ koji će obuhvatit 1800 nastavnika, 65 tisuća osnovnoškolaca, 25 tisuća srednjoškolaca i studenata te 100 tisuća roditelja i članova lokalne zajednice prvi je pokušaj u EU u izgradnji školskog programa koji rješava ključno pitanje potrošnje hrane.
Glavne poruke projekta su
- Jedite odgovorno tako da se hranite zdravo te hranu birate prema etičkim načelima
- Konzumirajte hranu koja je dobra i za vaše tijelo i za okoliš.
- Ne razbacujte se hranom. Kupujte i jedite samo ono što vam je potrebno.
- Pametno postupajte s ostatcima hrane – darujte ih, nahranite životinje ili kompostirajte.
- Kupujte domaću hranu ili hranu koje ima malen utjecaj na okoliš, te vodite brigu o tome tko je proizveo, tko isporučuje hranu i pod kojim uvjetima.
- Pozitivnim duhom pristupite vizualnom izgledu hrane koju konzumirate (cijenite hranu po njenim nutritivnim vrijednostima a ne vizualnom izgledu)
– Mi, kao vrtić želimo osnažiti djecu da budu aktivni i odgovorni čimbenici naših prehrambenih navika i aktivnosti. Naravno, sve počinje s vlastitim izborom i nekoliko pitanja: što jedem, koliko otpada, odnosno viška hrane proizvodim, odakle dolazi hrana koju konzumiram, tko je i kako proizveo moju hranu i koji su raznoliki utjecaji proizvodnje i korištenja hrane na ljude i planet? Potraga za odgovorima je iznimno uzbudljivo putovanje koje će nam otvoriti oči, a kroz koje ćemo početi savjesnije postupati s hranom i doživljavati druge načine konzumiranja hrane te spoznati da i malim pomacima možemo napraviti razliku u svijetu, poručuju iz vrtića šibenskog Osmijeh.
