Manifestacija ‘Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji’, 13. po redu, bit će održana 16. prosinca u Vodicama, a iz Grada Vodica navode kako se prijave ulja za ocjenjivanje primaju do 10. studenog.
Pravo na sudjelovanje imaju sve fizičke i pravne osobe koje su upisane u registar poljoprivrednih gospodarstva.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 litara maslinovog ulja. Pored ocjenjivanja maslinovog ulja u rinfuzi ocjenjuje se i ulje iz pakovine, odnosno boce s etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište.
Zavod za javno zdravstvo Šibenik ocjenjivat će kemijske parametre, dok će organoleptiku ocjenjivati Udruga ‘OLEA’ Šibenik, odnosno ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušača maslinovog ulja.
Cijena po uzorku iznosi 70 eura u kojoj je pored troška analize i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri dodjele priznanja i nagrada na Manifestaciji u Vodicama 16. prosinca.
Više o prijavama, kotizaciji i uplati pronađite OVDJE.
