Više

    Kroštule na španjolski način – recept

     

    Churros je jelo sastavljeno od prženog tijesta koji se umače u umak od čokolade te tradicionalno jede u Španjolskoj i Portugalu za doručak.

    Sastojci za churros:

    200 ml vode
    2 žlice šećera
    2 žlice suncokretovog ulja
    200 grama brašna
    2 jaja
    cimet
    namaz od lješnjaka i čokolade
    biljno ulje za prženje

    Priprema:

    1. U loncu pomješajte vodu, šećer i suncokretovo ulje. Kad zakipi, maknite s vatre.
    1. U lonac dodajte brašno i snažno mješajte dok ne dobijete smjesu nalik na glatku pastu. Pobrinite se da ‘istučete’ sve mjehuriće zraka iz smjese.
    1. U brašno dodajte jaje i dobro promješajte.
    1. Prebacite smjesu u vrećicu za ukrašavanje, pa istisnite smjesu u obliku trakica na papir za pečenje. Stavite smjesu u ledenicu na 45 minuta.
    1. U velikoj zdjeli zagrijte biljno ulje na 180 Celzijevih stupnjeva. U njemu ispržite churrose dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Prebacite zlatne komadiće na papirnate ručnike da upiju višak masnoće.
    1. Uz pomoć slamčice izbušite rupu kroz sredinu churrosa, pa ju napunite omiljenim namazom od lješnjaka i čokolade. Posipajte mljevenim cimetom i šećerom u prahu. Dobar tek!

    Izvor: Punkufer

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Komemoracija u Spomen parku na Šubićevcu

    Povodom 82.  godišnjice pogibije Rade Končara i njegovih suboraca, danas je u Spomen parku na Šubićevcu održana komemoracija te su položeni vijenci. Uz predstavnike Zajednice...

    Nakon uspješno odrađenih turnira i priprema iz vodičkog...

    U Karate klubu Okit sitno broje do nastupa njihovih članova na Prvenstvu Balkana u Istanbulu. Boje vodičkog kluba na tom jakom natjecanju koje će...

    FOTO Taekwondoisti Solarisa vratili se s medaljama iz...

    Pet članova Taekwondo kluba Solaris nastupila su na međunarodnom turniru u ITF taekwondou Fortress In-Nae Cup održanom u Slavonskom Brodu i ostvarili zapažene rezultate...

    NAJNOVIJE

    FOTO Komemoracija u Spomen parku na Šubićevcu

    Povodom 82.  godišnjice pogibije Rade Končara i njegovih suboraca, danas je u Spomen parku na Šubićevcu održana komemoracija te su položeni vijenci. Uz predstavnike Zajednice...

    Nakon uspješno odrađenih turnira i priprema iz vodičkog kluba poručili: ‘Turska, Okit dolazi!’

    U Karate klubu Okit sitno broje do nastupa njihovih članova na Prvenstvu Balkana u Istanbulu. Boje vodičkog kluba na tom jakom natjecanju koje će...

    FOTO Taekwondoisti Solarisa vratili se s medaljama iz Slavonije

    Pet članova Taekwondo kluba Solaris nastupila su na međunarodnom turniru u ITF taekwondou Fortress In-Nae Cup održanom u Slavonskom Brodu i ostvarili zapažene rezultate...