Više

    Za ‘Hulk’ imunitet: Recept za brzo povrtno varivo uz koje vam ne treba meso

     

    Variva, i općenito jela na žlicu, nezaobilazno su jelo u zimskim mjesecima ako želimo ojačati imunitet i biti dobroga zdravlja. A još ako varivu dodamo začine poput đumbira, cimeta i kima, dobit ćemo obrok s kojim će vaš imunitet postati jak poput Hulka.

    Ljuta, začinjena hrana odlična je za osnaživanje imunosnog sustava, što se ovih dana svima preporučuje s obzirom na pandemiju. U tome će vam pomoći i začinjeno povrtno varivo puno zdravih namirnica uz koje vam meso neće niti trebati.

    Recept koji vam donosimo dovoljan je za šest porcija te sadrži 521 kaloriju, a njegova priprema oduzet će vam malo vremena – sama priprema namirnica traje desetak minuta, a kuhanje 35 minuta.

     

     

    Sastojci za začinjeno povrtno varivo:
    – 2 žlice maslinova ulja
    – 1 veliki luk, nasjeckan
    – 4 velika češnja češnjaka, nasjeckanog
    – 1 žlica đumbira, oguljenog i naribanog
    – 1 žličica cimeta
    – 1 žličica kurkume
    – 1 žličica kima
    – 1 litra povrtnog temeljca
    – 1 kilogram batata, oguljenog i narezanog na kocke veličine 5 cm
    – 800 grama pržene rajčice, narezana na kockice
    – 1 limenka slanutka od 400 grama, procijeđenog
    – 1 glavica kelja (oko pola kile), listovi na grubo natrgani
    – 1 žličica soli
    – 1/2 žličice svježe mljevenog papra
    – jogurt (po želji)
    – pahuljice crvene paprike (po želji)
    – svježi peršin (po želji)

     

     

     

    Postupak:
    1. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite ga dok ne postane proziran. Dodajte češnjak i đumbir te kuhajte još minutu, odnosno dok začini ne puste miris. Dodajte cimet, kurkumu, kim i kuhajte još nekoliko minuta dok se začini ne upiju u ulje.

    2. Ulijte povrtni temeljac te dodajte batat, rajčice i slanutak. Kuhajte 15 minuta dok povrće ne omekša. Začinite sa soli i paprom pa dodajte kelj. Kuhajte još pet minuta. Varivo servirajte toplo uz jogurt, pahuljice crvene paprike i svježi peršin, po želji, piše Zadovoljna

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Motorist (29) poginuo u prometnoj nesreći kod Rogoznice...

    U današnjoj prometnoj nesreći koja se oko 10.30 sati dogodila na državnoj cesti D-8 nedaleko od Podorljaka, u blizini Rogoznice, smrtno je stradao 29-godišnji...

    Sjedenje prekriženih nogu: Nije nužno štetno, ali evo...

    Sigurno ste čuli da sjedenje s prekriženim nogama može biti štetno za zdravlje. No, iako ima nešto istine u toj tvrdnji, sjedenje s prekriženim...

    Stižu nam poplave i olujni vjetar, meteorolozi upozoravaju:...

    U gospičkoj regiji mjestimice je moguća obilnija oborina, ponajprije u Gorskom kotaru. Moguće je da oborine bude više od 100 mm, kažu u DHMZ-u,...

    Beroš: Zahtjevi mladih liječnika opravdani, ali zdravstvena reforma...

    Ministar zdravstva Vili Beroš rekao je u subotu kako je većina pitanja koja su iznesena na današnjem prosvjedu mladih liječnika koji traže hitne reforme...

    NAJNOVIJE

    Motorist (29) poginuo u prometnoj nesreći kod Rogoznice vozeći bez dozvole i registracije

    U današnjoj prometnoj nesreći koja se oko 10.30 sati dogodila na državnoj cesti D-8 nedaleko od Podorljaka, u blizini Rogoznice, smrtno je stradao 29-godišnji...

    Sjedenje prekriženih nogu: Nije nužno štetno, ali evo kada trebate pripaziti

    Sigurno ste čuli da sjedenje s prekriženim nogama može biti štetno za zdravlje. No, iako ima nešto istine u toj tvrdnji, sjedenje s prekriženim...

    Stižu nam poplave i olujni vjetar, meteorolozi upozoravaju: ‘Budite spremni zaštititi sebe i svoju imovinu’

    U gospičkoj regiji mjestimice je moguća obilnija oborina, ponajprije u Gorskom kotaru. Moguće je da oborine bude više od 100 mm, kažu u DHMZ-u,...

    Beroš: Zahtjevi mladih liječnika opravdani, ali zdravstvena reforma se ne može rješavati prosvjedima na ulici

    Ministar zdravstva Vili Beroš rekao je u subotu kako je većina pitanja koja su iznesena na današnjem prosvjedu mladih liječnika koji traže hitne reforme...