Osim što je brza, izrada ovog kolača je jednostavna toliko da čak ni mikser ne trebate paliti, piše Zadovoljna
SASTOJCI
TIJESTO:
– 200 grama brašna
– 180 grama šećera
– 200 grama griza
– 1 prašak za pecivo
NADJEV:
– 1 kg izribanih jabuka
– 2 vanilin šećera
– 1 žličica cimeta
PRELJEV:
– 100 ml ulja
– 250 ml mlijeka
– 1 jaje
DEKORACIJA:
– 3 šlaga iz vrećice
– mlijeko
– cimet za posipati
PRIPREMA:
1. Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i dodajte u posudu. Nastavite dodavati šećer i griz, te sve zajedno sjedinite pjenjačom ili kuhačom.
2. Posebno pomiješajte jabuke s vanilin šećerom i cimetom.
3. Za preljev pjenjačom pomiješajte ulje, mlijeko i jaje.
4. Kalup za pečenje dimenzija 21×36 cm pouljite i pobrašnite.
5. U kalup žlicom rasporedite 1/3 suhih sastojaka.
6. Nastavite raspoređivati 1/3 naribanih jabuka.
7. Polovicu preostalih suhih sastojaka rasporedite po jabukama.
8. Polovicu preostalih naribanih jabuka rasporedite u kalupu za pečenje.
9. Ostatak sihuh sastojaka rasporedite žlicom.
10. Preostale jabuke rasporedite preko suhih sastojaka.
11. Površinu prelijte s pripremljenim preljevom.
12. Kolač stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 1 sat.
13. Kada se kolač ohladi premažite ga šlagom koji se pripremili po uputstvima s vrećice. Na kraju ga možete posipati cimetom.
Recepet za ovaj, ali i brojne druge recepte potražite na blogu Natašine slastice.
