Više

    Brzi recept

    Tajne savršenih fritula: Česte pogreške zbog kojih nam ne uspijevaju kako bismo htjeli

     

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići tajna slasti, piše Punkufer.hr.

    Jedan od razloga zbog kojeg nam fritule ne uspijevaju kako bismo htjeli leži u tome što nismo na vrijeme izvadili sastojke iz hladnjaka.  Prije pripreme tijesta, oko pola sata do sat ranije izvadite ih da bi se zagrijali na sobnu temperaturu. Ako ste u žurbi jaja i čašicu jogurta ostavite u mlakoj vodi.

    Nemojte zaboraviti niti na “čep” žestokog pića. Rakija se tradicionalno dodaje u tijesto za krafne i fritule kako bi tijesto bilo prozračno i meko, a umjesto nje možete koristiti rum, konjak, maraskino ili rakiju od ruže koja daje finu aromu.

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je tajna slasti upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići.

    Dodajete li grožđice, najprije ih kratko prokuhajte u malo vode pa namočite u rum.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    DHMZ izdao posebno priopćenje zbog promjene vremena: ‘Ovo...

    Nakon, u dosadašnjoj povijesti mjerenja, jedne od najtoplijih veljača i ožujka, ponegdje čak i rekordno toplih, temperatura zraka je i u prvoj polovini travnja...

    FOTO Na Kninskoj tvrđavi svečano otvoren interpretacijski centar...

    Grad Knin u suradnji s Kninskim muzejom provodio je projekt 'Uređenja interpretacijskog centra i vinoteke na tvrđavi' od 1. kolovoza 2021. godine do 31....

    U Drnišu održan Sajam razmjene predmeta i ekološka...

    U organizaciji Grada Drniša i Ekološke udruge 'Krka' Knin u Drnišu je 6. travnja održana edukativna radionica i Sajam razmjene predmeta. Svrha održavanja radionice bila...

    Flora Dalmatica: Šetnja, promocija knjige i trail utrka

    Treće izdanje festivala prirode 'Flora Dalmatica' u Šibeniku ovaj tjedan nudi bogat i šarolik program. Prva aktivnost ovaj tjedan na rasporedu je u utorak...

    NAJNOVIJE

    DHMZ izdao posebno priopćenje zbog promjene vremena: ‘Ovo stiže naglo, pratite upozorenja’

    Nakon, u dosadašnjoj povijesti mjerenja, jedne od najtoplijih veljača i ožujka, ponegdje čak i rekordno toplih, temperatura zraka je i u prvoj polovini travnja...

    FOTO Na Kninskoj tvrđavi svečano otvoren interpretacijski centar i vinoteka

    Grad Knin u suradnji s Kninskim muzejom provodio je projekt 'Uređenja interpretacijskog centra i vinoteke na tvrđavi' od 1. kolovoza 2021. godine do 31....

    U Drnišu održan Sajam razmjene predmeta i ekološka radionica

    U organizaciji Grada Drniša i Ekološke udruge 'Krka' Knin u Drnišu je 6. travnja održana edukativna radionica i Sajam razmjene predmeta. Svrha održavanja radionice bila...

    Flora Dalmatica: Šetnja, promocija knjige i trail utrka

    Treće izdanje festivala prirode 'Flora Dalmatica' u Šibeniku ovaj tjedan nudi bogat i šarolik program. Prva aktivnost ovaj tjedan na rasporedu je u utorak...