Više

    Brzi recept

    Tajne savršenih fritula: Česte pogreške zbog kojih nam ne uspijevaju kako bismo htjeli

     

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići tajna slasti, piše Punkufer.hr.

    Jedan od razloga zbog kojeg nam fritule ne uspijevaju kako bismo htjeli leži u tome što nismo na vrijeme izvadili sastojke iz hladnjaka.  Prije pripreme tijesta, oko pola sata do sat ranije izvadite ih da bi se zagrijali na sobnu temperaturu. Ako ste u žurbi jaja i čašicu jogurta ostavite u mlakoj vodi.

    Nemojte zaboraviti niti na “čep” žestokog pića. Rakija se tradicionalno dodaje u tijesto za krafne i fritule kako bi tijesto bilo prozračno i meko, a umjesto nje možete koristiti rum, konjak, maraskino ili rakiju od ruže koja daje finu aromu.

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je tajna slasti upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići.

    Dodajete li grožđice, najprije ih kratko prokuhajte u malo vode pa namočite u rum.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Rastrčani, razigrani i ofenzivni Šibenik uvjerljivo slavio...

    Lakše se diše na Šubićevcu. Šibenik je slavio 3:0 na gostovanju kod Gorice, izravnog konkurenta u borbi za ostanak i pobjegao mu na lijepih...

    U našoj županiji dvije novozaražene osobe korona virusom

    U posljednja 24 sata zabilježena su 44 nova slučaja zaraze virusom SARS-CoV-2, a četvero pacijenata je umrlo. Broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj danas je...

    ‘Večer Šibenčana’ i ove godine u zagrebačkom Westinu....

    Društvo Šibenčana i prijatelja Šibenika u Zagrebu organizira još jednu 'Večer Šibenčana' u zagrebačkom hotelu Westin, 18. veljače . Društvo djeluje više od 50...

    Gostovanje kod ‘fenjeraša’ činilo se kao idealna prilika...

    Nastavljena je rezultatska kriza Crnice u drugom dijelu sezone 1.HMNL. Još uvijek čeka na prvu pobjedu u 2023. godini. Nakon gostujućeg poraza od Vrgorca...

    NAJNOVIJE

    Rastrčani, razigrani i ofenzivni Šibenik uvjerljivo slavio u Gorici i pobjegao joj na sedam bodova

    Lakše se diše na Šubićevcu. Šibenik je slavio 3:0 na gostovanju kod Gorice, izravnog konkurenta u borbi za ostanak i pobjegao mu na lijepih...

    U našoj županiji dvije novozaražene osobe korona virusom

    U posljednja 24 sata zabilježena su 44 nova slučaja zaraze virusom SARS-CoV-2, a četvero pacijenata je umrlo. Broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj danas je...

    ‘Večer Šibenčana’ i ove godine u zagrebačkom Westinu. Fešta je 18. veljače

    Društvo Šibenčana i prijatelja Šibenika u Zagrebu organizira još jednu 'Večer Šibenčana' u zagrebačkom hotelu Westin, 18. veljače . Društvo djeluje više od 50...

    Gostovanje kod ‘fenjeraša’ činilo se kao idealna prilika za prvi trobod Crnice u nastavku 1.HMNL, ali ništa od toga

    Nastavljena je rezultatska kriza Crnice u drugom dijelu sezone 1.HMNL. Još uvijek čeka na prvu pobjedu u 2023. godini. Nakon gostujućeg poraza od Vrgorca...