Više

    Provjerite

    Sedam najčešćih kikseva zbog kojih kolači ne uspijevaju

     
    1. Umjesto praška za pecivo koristite sodu bikarbonu i obrnuto

    Prašak za pecivo napravljen je od sode bikarbone, no njihova struktura i tekstura posve je različita, kao i učinak koji imaju u pojedinim receptima. Soda bikarbona samo reagira i proizvodi ugljični dioksid kada je pomiješana s kiselim sastojcima poput čokolade, jogurta, kiselog mlijeka ili octa. Prašak za pecivo pak proizvodi ugljični dioksid kada se pomiješa s vodom, piše Zadovoljna.hr.

    1. Izbjegavanje prosijavanja suhih sastojaka

    U brojnim receptima naznačeno je kako suhe sastojke treba prosijati prije dodavanja u smjesu, no brojni to preskaču. Ovaj je korak važan jer prosijavanjem brašna uklanjamo moguće grudice u tijestu, dok prosijavanje praška za pecivo osigurava da se na površini kolača ne stvaraju rupice.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Šarinov Furnir prekinuo Šibenkin niz na Baldekinu,...

    Prekinut je pobjednički niz Šibenke na Baldekinu u Premijer ligi. Prvi poraz na domaćem parketu nanio joj je Furnir slavivši sa 78:70, što znači...

    Gradski pjevački zbor Neuma iz Drniša slavi trinaesti...

    Gradski pjevački zbor Neuma osnovan je 2010. godine. Početni sastav nastao je kao prirodni slijed odrastanja djece iz školskog zbora koji je vodila Jelena...

    FOTO Rijeka odnijela puni plijen sa Šubićevca, Šibenik...

    Šibenik je upisao novi poraz u HNL-u. Rijeka je na Šubićevcu slavila sa 2:1 i pobjegla narančastima na šest bodova. Šibenik je bez pobjede...

    Počela obnova dotrajalog glavnog oltara u crkvi Velike...

    Na inicijativu župnog pastorala i župne zajednice Tribunj sredinom siječnja počela je obnova glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju. Vrijednost obnove je...

    NAJNOVIJE

    FOTO Šarinov Furnir prekinuo Šibenkin niz na Baldekinu, sporna sudačka odluka u završnici

    Prekinut je pobjednički niz Šibenke na Baldekinu u Premijer ligi. Prvi poraz na domaćem parketu nanio joj je Furnir slavivši sa 78:70, što znači...

    Gradski pjevački zbor Neuma iz Drniša slavi trinaesti rođendan

    Gradski pjevački zbor Neuma osnovan je 2010. godine. Početni sastav nastao je kao prirodni slijed odrastanja djece iz školskog zbora koji je vodila Jelena...

    FOTO Rijeka odnijela puni plijen sa Šubićevca, Šibenik 80 minuta igrao s igračem manje

    Šibenik je upisao novi poraz u HNL-u. Rijeka je na Šubićevcu slavila sa 2:1 i pobjegla narančastima na šest bodova. Šibenik je bez pobjede...

    Počela obnova dotrajalog glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju

    Na inicijativu župnog pastorala i župne zajednice Tribunj sredinom siječnja počela je obnova glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju. Vrijednost obnove je...