Više

    Isprobajte!

    Recept za krepku juhu od karfiola koja grije poput dekice

     

    Tijekom hladnih mjeseci ne moramo previše razmišljati o tome što ćemo pripremiti za ručak jer izbor uvijek pada na nešto ukusno, toplo i obavezno – na žlicu. Takva jela griju dušu i tijelo i puna su vitamina koji su nam potrebni tijekom zime, piše Zadovoljna.hr

    Ako ne znate što biste pripremili za današnji ručak, donosimo jednostavnu i zdravu ideju. Radi se o kremastoj, slasnoj i krepkoj juhici od cvjetače koju će obožavati i oni najmlađi.

    U nastavku pročitajte jednostavni recept koji spaja jeftine i zdrave sastojke u kremastu senzaciju koja će vas oduševiti.

    Kremasta juha od karfiola – sastojci:

    • glavica cvjetače
    • glavica luka
    • manja mrkva
    • manji krumpir
    • 2-3 cm korijena celera
    • peršinov list
    • 1 l povrtnog temeljca
    • sol, papar, češnjak u prahu, prstohvat kopra
    • dvije jušne žlice maslaca
    • 100 ml vrhnja za kuhanje

    Kremasta juha od karfiola – priprema:

    1. Karfiol razdvojite na cvjetiće, a mrkvu, luk, krumpir i celer narežite na kockice.
    2. U kipuću vodu stavite jednu povrtnu kocku ili mješavinu začina.
    3. Na jednu žlicu zagrijanog maslaca stavite pržiti povrće, osim karfiola. Pržite pet minuta uz miješanje pa dodajte i karfiol.
    4. Podlijte pripremljenim temeljcem i kuhajte 20 minuta.
    5. Nakon što je povrće kuhano, štapnim mikserom juhicu pretvorite u kremastu homogenu smjesu. Začinite po želji.
    6. Dodajte žlicu maslaca i vrhnje za kuhanje.
    7. Poslužite uz prepečene kockice kruha.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Zajednica sportova i HNK Šibenik organiziraju javno gledanje...

    HNK Šibenik i Zajednica sportova Grada Šibenika zajedno organiziraju javno gledanje utakmica reprezentacije Hrvatske u grupnoj fazi Europskog prvenstva u Njemačkoj. S obzirom na odličan...

    Desabota i Holjar iz šibenskog Vala zauzeli visoko...

    Posada šibenskog Vala koju činili Damir Desabota i Ivan Holjar odradila je jako dobar posao na regati 'Sušac 100x2' duljine 100 nm, koja se...

    Jurlina otkrio kakvu će košarku igrati Šibenka, Nakić...

    Nakon što im se protekle sezone dogodio rezultatski fijasko, u Šibenki čini sve da im se ista na ponovi. Prvi potezi su povućeni. Za...

    NAJNOVIJE

    Zajednica sportova i HNK Šibenik organiziraju javno gledanje utakmica Hrvatske na stadionu Šubićevac

    HNK Šibenik i Zajednica sportova Grada Šibenika zajedno organiziraju javno gledanje utakmica reprezentacije Hrvatske u grupnoj fazi Europskog prvenstva u Njemačkoj. S obzirom na odličan...

    Desabota i Holjar iz šibenskog Vala zauzeli visoko šesto mjesto na regati ‘Sušac 100×2’

    Posada šibenskog Vala koju činili Damir Desabota i Ivan Holjar odradila je jako dobar posao na regati 'Sušac 100x2' duljine 100 nm, koja se...

    Jurlina otkrio kakvu će košarku igrati Šibenka, Nakić narančaste vidi vrlo visoko

    Nakon što im se protekle sezone dogodio rezultatski fijasko, u Šibenki čini sve da im se ista na ponovi. Prvi potezi su povućeni. Za...