Više

    Mljac!

    Kolač od jagoda za kasne doručke ili nenadana druženja u verziji Nine Mrvice

     

    Ovo je jedan od onih kolača koje radite za kišne vikende, neka nenadana druženja ili kasne doručke, piše Bake me by Nina.

    Kolač je iz Mary Berry-ne kuharice Mary Berry’s Baking Bible te se zove Strawberry Dessert Cake. Jedina razlika je što ga ja pečem manje nego što piše u kuharici. Mary navodi da se peče 1 i pol sat ili dok ne porumeni i krene se odvajati od ruba kalupa. Ja ga pečem 50 minuta.

    Kolač se poslužuje topal te mu možete nadodati tučeno vrhnje, sladoled i sl. Jako je jednostavan za pripremu i jako, jako ukusan.

    KOLAČ OD JAGODA PO RECEPTU MARY BERRY

    SASTOJCI

    • 225 g glatkog brašna
    • 1,5 žličica praška ze pecivo
    • 225 g šećera
    • 2 jaja L veličine
    • 1 žličica ekstrakta vanilije
    • 150 g maslaca, rastopljen
    • 350 g jagoda, iskidane na fete
    • 25 g listića badema

    PRIPREMA

    1. Pećnicu ugrijte na 160 stupnjeva, ako koristite pećnicu s ventilacijom tada je upalite na 140 stupnjeva. Pripremite okrugli kalup promjera 20 cm, dno mu obložite papirom za pečenje, a rubove namastite.
    2. Jagode operite i posušite. Odstranite peteljke te iskidajte na fete.
    3. U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer.
    4. U odvojenoj posudi pjenjačom izradite jaja i ekstrakt vanilije. Dodajte ih suhim sastojcima (brašnu) te dodajte rastopljeni i prohlađeni maslac.
    5. Pomiješajte dok se svi sastojci ne spoje pa pola količine prebacite na pripremljen kalup.
    6. Sada fete jagoda posložite po površini ostavljajući 1 cm od ruba prazan.
    7. Ostatak smjese stavite preko jagoda te pažljivo poravnajate kolač.
    8. Pospite s listićima badema.
    9. Pecite 50 – 55 minuta odnosno dok vam površina lijepo ne porumeni, a kolač se odvaja od ruba kalupa.
    10. Pečeni kolač ostavite 15 minuta u kalupu, a potom ga izvadite te servirajte.

     

     

    TIPS & TRICKS

    • Marry navodi da se umjesto jagoda i ekstrakta vanilije mogu staviti breskve i ekstrakt badema ili jabuke uz koricu limuna.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Ovako su se namještali natječaji za obnovu baštine:...

    Mailovi koje posjedujemo pokazuju svu opuštenost i nonšalantnost kojom mreža ljudi, ostavljajući za sobom pisani trag, sređuje javne natječaje – piše Telegram. Telegram je u...

    Prometna nesreća na Biocima kod Euroherca

    Iz Županijskog centra 112 doznajemo da se na Biocima, kod Euroherca oko 17.50 sati dogodila prometna nesreća u kojoj je po prvim informacijama sudjelovao...

    Evo s koliko godina Hrvati odlaze u mirovinu,...

    Neki se na odlazak u mirovinu odluče tek nakon što navrše više od 30 godina staža, a ako u radnom odnosu ostanu i nakon...

    FOTO U ABC-u održan informativni događaj ‘EU Fondovi...

    U Adriatic Business Centru u Šibeniku, danas, 26. veljače održan je informativni događaj 'EU FONDOVI - Nove prilike 2021. - 2027.' koji je namijenjen...

    NAJNOVIJE

    Ovako su se namještali natječaji za obnovu baštine: ‘Pribavite mi dvije ponude…’

    Mailovi koje posjedujemo pokazuju svu opuštenost i nonšalantnost kojom mreža ljudi, ostavljajući za sobom pisani trag, sređuje javne natječaje – piše Telegram. Telegram je u...

    Prometna nesreća na Biocima kod Euroherca

    Iz Županijskog centra 112 doznajemo da se na Biocima, kod Euroherca oko 17.50 sati dogodila prometna nesreća u kojoj je po prvim informacijama sudjelovao...

    Evo s koliko godina Hrvati odlaze u mirovinu, ali i koliko su dugo u mirovini

    Neki se na odlazak u mirovinu odluče tek nakon što navrše više od 30 godina staža, a ako u radnom odnosu ostanu i nakon...

    FOTO U ABC-u održan informativni događaj ‘EU Fondovi – Nove prilike 2021. – 2027’.

    U Adriatic Business Centru u Šibeniku, danas, 26. veljače održan je informativni događaj 'EU FONDOVI - Nove prilike 2021. - 2027.' koji je namijenjen...