Više

    Isprobajte!

    Jednostavan, a kraljevski: Recept za francusku pitu sa šljivama koja je brzo gotova

     

    Sezona je šljiva, supervoća koje je prepuno vitamina, minerala i drugih korisnih nutrijenata. Šljive je najbolje jesti sirove, ali mogu se iskoristiti i za pripremu pekmeza, kompota te raznih drugih slatkih i slanih jela, piše Zadovoljna.hr

    Galette sa šljivama – sastojci:

    Za tijesto:

    • 200 g glatkog brašna
    • 200 g maslaca
    • Dvije žlice šećera
    • Prstohvat soli
    • Vanilin šećer
    • 5 žlica hladne vode

    Za nadjev:

    • 500 g šljiva
    • 150 g šećera
    • 50 g badema
    • 1 žličica cimeta

    Premaz

    • Jedan bjelanjak

    Galette sa šljivama – priprema:

    1. Zamijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno, sol, šećer i vanilin šećer pa dodajte hladni maslac nasjeckan na kockice. Izmrvite maslac u brašno, dodajte vode i oblikujte kuglu. Ne morate mijesiti predugo jer tijesto ne mora biti savršeno glatko. Spljoštite kuglu rukama kako bi ju kasnije bilo lakše razvaljati. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
    2. Za to vrijeme pripremite nadjev. U blender stavite šećer i bademe, a šljive narežite na ploške. Šećer, bademe i cimet pomiješajte sa šljivama. Ako su jako sočne, dodajte im malo brašna kako bi ono upilo višak vode.
    3. Tijesto razvaljajte u krug, a u sredinu stavite nadjev od šljiva. Neka sa svake strane ostane nekoliko centimetara praznog prostora. Prazne rubove preklopite preko tijesta.
    4. Premažite bjelanjkom i stavite u pećnicu zagrijanu 180 stupnjeva oko 30 minuta.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Kninski gradonačelnik Ćaćić primio učenike iz Estonije, Poljske,...

    U sklopu Erasmus + projekta KA229_YES_Young Europeans for Sustainability, učenike je primio gradonačelnik grada Knina  Marijo Ćaćić. Gradonačelnika je posjetilo ukupno 24 učenika i 10...

    Regulacija prometa 29. rujna za vrijeme biciklističke utrke...

    Treća etapa međunarodne biciklističke utrke CRO Race dolazi 29. rujna na područje Šibensko-kninske županije, a u njoj sudjeluje oko 140 biciklista, prateće službe i...

    U subotu velika akcija čišćenja uvale Duboka: ‘Svi...

    LAG 'More 249' poziva udruge, institucije, šetače, rekreativce i ostale savjesne i odgovorne građane da se odazovu volonterskoj akciji čišćenja uvale Duboka u subotu,...

    Od subote, 1. listopada novi vozni red javnog...

    Nakon  probnog režima tijekom kojeg su se prikupljala iskustva i podaci s terena, te nakon usklađenja i uvažavanja većine primjedbi pojedinih mjesnih odbora, gradskih...

    NAJNOVIJE

    Kninski gradonačelnik Ćaćić primio učenike iz Estonije, Poljske, Španjolske, Italije i Francuske

    U sklopu Erasmus + projekta KA229_YES_Young Europeans for Sustainability, učenike je primio gradonačelnik grada Knina  Marijo Ćaćić. Gradonačelnika je posjetilo ukupno 24 učenika i 10...

    Regulacija prometa 29. rujna za vrijeme biciklističke utrke CRO Race

    Treća etapa međunarodne biciklističke utrke CRO Race dolazi 29. rujna na područje Šibensko-kninske županije, a u njoj sudjeluje oko 140 biciklista, prateće službe i...

    U subotu velika akcija čišćenja uvale Duboka: ‘Svi su dobrodošli’

    LAG 'More 249' poziva udruge, institucije, šetače, rekreativce i ostale savjesne i odgovorne građane da se odazovu volonterskoj akciji čišćenja uvale Duboka u subotu,...

    Od subote, 1. listopada novi vozni red javnog gradskog prijevoza u gradu Šibeniku

    Nakon  probnog režima tijekom kojeg su se prikupljala iskustva i podaci s terena, te nakon usklađenja i uvažavanja većine primjedbi pojedinih mjesnih odbora, gradskih...