Više

    Isprobajte!

    Jednostavan, a kraljevski: Recept za francusku pitu sa šljivama koja je brzo gotova

     

    Sezona je šljiva, supervoća koje je prepuno vitamina, minerala i drugih korisnih nutrijenata. Šljive je najbolje jesti sirove, ali mogu se iskoristiti i za pripremu pekmeza, kompota te raznih drugih slatkih i slanih jela, piše Zadovoljna.hr

    Galette sa šljivama – sastojci:

    Za tijesto:

    • 200 g glatkog brašna
    • 200 g maslaca
    • Dvije žlice šećera
    • Prstohvat soli
    • Vanilin šećer
    • 5 žlica hladne vode

    Za nadjev:

    • 500 g šljiva
    • 150 g šećera
    • 50 g badema
    • 1 žličica cimeta

    Premaz

    • Jedan bjelanjak

    Galette sa šljivama – priprema:

    1. Zamijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno, sol, šećer i vanilin šećer pa dodajte hladni maslac nasjeckan na kockice. Izmrvite maslac u brašno, dodajte vode i oblikujte kuglu. Ne morate mijesiti predugo jer tijesto ne mora biti savršeno glatko. Spljoštite kuglu rukama kako bi ju kasnije bilo lakše razvaljati. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
    2. Za to vrijeme pripremite nadjev. U blender stavite šećer i bademe, a šljive narežite na ploške. Šećer, bademe i cimet pomiješajte sa šljivama. Ako su jako sočne, dodajte im malo brašna kako bi ono upilo višak vode.
    3. Tijesto razvaljajte u krug, a u sredinu stavite nadjev od šljiva. Neka sa svake strane ostane nekoliko centimetara praznog prostora. Prazne rubove preklopite preko tijesta.
    4. Premažite bjelanjkom i stavite u pećnicu zagrijanu 180 stupnjeva oko 30 minuta.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    VIDEO / Izvrsna alternativa kruhu: U kipuću vodu...

    Zaboravite na odlazak u trgovinu kada ostanete bez kruha, jer ovo je odlična alternativa koju možete napraviti samo od jogurta, vode, brašna i malo...

    Google Maps na putovanju može pružiti puno više...

    Teško je čak i pokušati pogoditi koliko je oko nas aplikacija za planiranje i organizaciju putovanja ili snalaženje dok lutamo svijetom. Ne postoji vjerojatno...

    Proslava 20. godišnjice dodjele nagrada ANTUN u petak...

    Jubilarno 20. izdanje dodjele gimnazijskih nagrada ANTUN bit će održano u petak, 31. svibnja na Tvrđavi sv. Mihovila u Šibeniku u 21 sat. Podsjetimo, prošla...

    Popularna vjerska stranica zgrozila građane degutantnom objavom: ‘Umjetna...

    Na radikalnoj Facebook stranici ‘Pravo na život’, koju prati gotovo 100 tisuća ljudi, osvanula je nova degutantna objava o medicinski potpomognutoj oplodnji koja je...

    NAJNOVIJE

    VIDEO / Izvrsna alternativa kruhu: U kipuću vodu ulijte jogurt, dodajte brašno i dobit ćete odlično pecivo!

    Zaboravite na odlazak u trgovinu kada ostanete bez kruha, jer ovo je odlična alternativa koju možete napraviti samo od jogurta, vode, brašna i malo...

    Google Maps na putovanju može pružiti puno više od navigacije, provjerite što nudi

    Teško je čak i pokušati pogoditi koliko je oko nas aplikacija za planiranje i organizaciju putovanja ili snalaženje dok lutamo svijetom. Ne postoji vjerojatno...

    Proslava 20. godišnjice dodjele nagrada ANTUN u petak na Tvrđavi sv. Mihovila

    Jubilarno 20. izdanje dodjele gimnazijskih nagrada ANTUN bit će održano u petak, 31. svibnja na Tvrđavi sv. Mihovila u Šibeniku u 21 sat. Podsjetimo, prošla...

    Popularna vjerska stranica zgrozila građane degutantnom objavom: ‘Umjetna oplodnja je silovanje…’

    Na radikalnoj Facebook stranici ‘Pravo na život’, koju prati gotovo 100 tisuća ljudi, osvanula je nova degutantna objava o medicinski potpomognutoj oplodnji koja je...