Više

    Dobar tek!

    Brz desert za najvrelije ljetne dane: Pečene breskve uz sladoled od vanilije

     

    Kada vam se jede nešto slatko, a nemate volje provoditi sate pripremajući kolače. Sočne, slatke breskve voćni su simbol ljeta, a trenutno se nalaze na vrhuncu sezone. Može ih se kupiti na svakoj tržnici Lijepe Naše, a čim ih vidimo mame nas svojim toplim roskastim bojama i sočnim mesom. Osim što ih volimo jesti svježe ili pak u biskvitnim ljetnim kolačima, poprilično su nam drage i u slanim salatama te kao dodatak hladnim platama s pršutom i sirom.

    Njihova kremasta tekstura odlično se slaže s cheesecakeovima, a bogata aroma slatkih breskvi po mnogima najbolje dolazi do izražaja u pitama. No, danas vam ne donosimo recept ni za jedno od tih jela, već za neodoljiv slatki snack gotov za samo deset minuta, piše Jolie.hr.

    Grillane breskve tako su naš današnji odabir slastice. Jednostavne i brzo gotove, idealne su za najvrućije ljetne dane kada nemate volje stajati pored pećnice ni štednjaka. Uz dodatak aromatičnih mediteranskih začina i kuglicu sladoleda od vanilije, ovo voće postaje dekadentni desert čiji okus obara s nogu.

    Pečene breskve s kuglicom sladoleda od vanilije. Sastojci (za 6 osoba):

    6 breskvi

    1 pakiranje sladoleda od vanilije

    10 dkg meda

    6 malih keksa s maslacem

    2 grančice timijana

    1 limun

    5 dkg maslaca

    Postupak pripreme:

    Prepolovite breskve i odstranite im košticu. Složite ih u zdjelicu.

    U loncu otopite maslac. Prelijte breskve toplim maslacem. Stavite breskve na žar 10 minuta (na grill tavicu).

    U loncu otopite med zajedno s timijanom i sokom od polovice limuna. Ostavite da odstoji 30 minuta.

    U međuvremenu smrvite kekse od maslaca. U tanjur posložite breskve s jednom kuglicom sladoleda od vanilije u sredini. Pospite smrvljenim keksima, dodajte med i ukrasite grančicama timijana.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    U Skradinu nastup KUD-a Dučec i predstavljanje knjige...

    Nastup KUD-a Dučec iz Mraclina i pedstavljanje knjige 'Pedeset' turopoljskog pjesnika Tomislava Galekovića Brke bit će održano danas u Skradinu, na trgu Male Gope....

    Manifestacija ’23. Šibenskih klapskih večeri’ bit će održana...

    Prethodno odgođena završna manifestacija '23. Šibenskih klapskih večeri' bit će održana u nedjelju, 2. listopada na Trgu Republike Hrvatske. Početak je u 20 sati -...

    Preminula četiri covid pacijenata. Među 881 novozaražena je...

    U posljednja 24 sata zabilježen je 881 novi slučaj zaraze virusom SARS-CoV-2, a preminule su četiri osobe te je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj...

    Liga protiv raka šetnjom po gradu obilježila Dan...

    Ovogodišnji Dan ružičaste vrpce, odnosno podizanje svijesti o prevenciji raka dojke, Liga protiv raka Šibensko-kninske županije odlučila je obilježiti šetnjom po gradu. Krenuli su...

    NAJNOVIJE

    U Skradinu nastup KUD-a Dučec i predstavljanje knjige ‘Pedeset’

    Nastup KUD-a Dučec iz Mraclina i pedstavljanje knjige 'Pedeset' turopoljskog pjesnika Tomislava Galekovića Brke bit će održano danas u Skradinu, na trgu Male Gope....

    Manifestacija ’23. Šibenskih klapskih večeri’ bit će održana u nedjelju

    Prethodno odgođena završna manifestacija '23. Šibenskih klapskih večeri' bit će održana u nedjelju, 2. listopada na Trgu Republike Hrvatske. Početak je u 20 sati -...

    Preminula četiri covid pacijenata. Među 881 novozaražena je 13 osoba iz naše županije

    U posljednja 24 sata zabilježen je 881 novi slučaj zaraze virusom SARS-CoV-2, a preminule su četiri osobe te je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj...

    Liga protiv raka šetnjom po gradu obilježila Dan ružičaste vrpce

    Ovogodišnji Dan ružičaste vrpce, odnosno podizanje svijesti o prevenciji raka dojke, Liga protiv raka Šibensko-kninske županije odlučila je obilježiti šetnjom po gradu. Krenuli su...