Sorta banane Cavendish je vrsta kojom se danas u svijetu najviše trguje. Na žalost, bolest koja uzrokuje fuzarijsko venuće mutirala je i sada više ni sorta Cavendish nije imuna na nju, piše 24 sata.
Tijekom 1950-ih sortu banana ‘Gros Michel’ uništila je panamska bolest. Nasade banana na pojedinim lokacijama doslovce je eliminirala bolest fuzarijsko venuće, koju uzrokuje patogen koji u biljku ulazi putem korijenja.
S obzirom da ih nije bilo moguće obraniti, jedino rješenje koje je preostalo industriji banana bilo je uzgojiti drugu sortu banana nazvanu Cavendish, prirodno otpornu na panamsku bolest. Na taj je način sorta Cavendish postala bananom kojom se danas u svijetu najviše trguje.
Na žalost, bolest koja uzrokuje fuzarijsko venuće mutirala je i sada više ni sorta Cavendish nije imuna na nju. I nju desetkuje gljivična bolest.
– Ova gljivica prava je noćna mora – kaže dr. Aurelio Ciancio s Instituta za održivu zaštitu bilja u Nacionalnom istraživačkom vijeću Italije u Bariju.
– Proizvođači su zabrinuti jer se brzo širi svijetom – kaže on. Ciancio je koordinator istraživačkog projekta MUSA.
– Tradicionalne mjere kontroliranja ograničene su, a ta je gljivica u stanju na brzinu pobiti biljke – kaže on.
Uz financiranje sredstvima EU-a i surađujući s partnerima iz Europe, Afrike i Latinske Amerike, u sklopu projekta MUSA četiri se godine istraživala upotreba biokontrola, odnosno prirodnih agensa u obrani biljaka.
Banana bauk
Banana bauk zove se tropska rasa 4 (TR4), a također je poznat kao Panama 4. Ta plijesan, prvi put otkrivena u Tajvanu 1990., uzrokuje fuzarijsko venuće kultivara Cavendish. Ulazeći kroz korijen, ograničava dopremu energije biljci, ubijajući je iznutra.
TR4 otkriven je u područjima uzgoja banana širom svijeta. Širi se potajno u kontaminiranom tlu ili vodi, ostajući neprimijećen sve dok ne napadne biljku. U trenutku kad njegovi učinci postanu vidljivi, jer biljka banane postaje žuta i vene, prekasno je. TR4 već je prešao na sljedeću žrtvu, uništavajući plantaže banana jednu za drugom.
Gljivica TR4 identificirana je na međusobno vrlo udaljenim mjestima poput Australije, Mayottea, Mozambika, Perua i Kolumbije. Globalna industrija banana vrijedna 23 milijarde eura još se jednom našla, kao i u slučaju panamske bolesti, licem u lice s egzistencijalnom prijetnjom.
Banane koje kupujemo imaju vrlo usku genetsku osnovu. S obzirom da se razmnožavaju kloniranjem, u genetičkom smislu sve su praktički identične. Sve banane svijeta podložne su oboljenju jer je Cavendish monokultura koja nema nikakvu otpornost na TR4.
Mikrobiologija
Istraživanja na projektu MUSA usmjerena su na mikrobiologiju rizosfere, koja proučava mikroorganizme u tlu oko korijena biljke, gdje je mikroorganizama u izobilju.
Mikroorganizmi poput gljiva, bakterija i oblića (mikroskopski crvi) mogu biti naši prirodni saveznici u borbi protiv bolesti banana. Kad pričamo o mikrobiologiji rizosfere, kaže Ciancio, ‘postoje pozitivci i negativci’.
– Naš je cilj prepoznati pozitivce – kaže on. To su mikroorganizmi koji će pomoći biljkama da se hrane i aktiviraju svoju prirodnu obranu ili čak krenuti u protunapad i napasti patogene i nametnike koji prijete biljci.
Cijeli tekst pročitajte OVDJE.
