Više

    Besplatno za sve građane

    Dođite sutra na manifestaciju Taste Extra Vergine u ABC Šibenik i saznajte sve o ekstra djevičanskom maslinovom ulju!

     

    Taste Extra Vergine u organizaciji Šibensko-kninske županije održat će se u sutra, 13.12.2022., od 16:00-20:00 sati u Adriatic Business Centre – ABC Šibenik, a na događanju će se predstaviti lokalni uljari koji su svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljima nagrađivani medaljama na prestižnom ocjenjivanju u New Yorku – „NYIOOC“ 2021. i 2022. godine. Osim degustacije maslinovih ulja, imat ćete priliku kušati kako se „tekuće zlato“ sljubljuje s pojedinim namirnicama, a uz to vam pripremaju i zanimljive edukacije koje će održati vrsni znalci iz struke.

    Maslina je odigravala važnu ulogu u životu naših predaka. Uvijek je hrana uz kap maslinovog ulja bila ukusnija, krjepnija. Mnogi od vas odrasli su na maslinovom ulju, a možda ne znate odgovore na pitanja: Je li svako domaće ulje ekstra djevičansko? Zašto je uopće važno da maslinovo ulje bude ekstra djevičansko? Jesu li ekstra djevičanska ulja pomodni hit ili zaista imaju neka posebna svojstva?

    Zašto uvozna maslinova ulja koštaju dva do tri puta manje od domaćih? Je li svako ekstra djevičansko ulje gorko i pikantno? Je li bolje pržiti hranu na maslinovom ili suncokretovom ulju? Je li istarsko maslinovo ulje bolje od dalmatinskog?

    Odovore na ova pitanja saznat ćete sutra, u ABC-u Šibenik, a uz to ćete imati priliku i kušati mlada ulja naših nagrađivanih uljara čak prije profesionalnih ocjenjivača u New Yorku i Dubaiu. Moći ćete vlastitim nepcem osjetiti njihovu pikantnost, gorčinu ili blagost, ovisno o sorti ili kombinaciji sorti. Saznat ćete može li se maslinovo ulje dobro sljubiti s kolačima ili je bolja neka klasična kombinacija. Odvojite 30-ak minuta za jednu od edukacija koje su vam pripremili vrsni znalci i sigurno ćete saznati nešto novo i korisno.

    RASPORED DOGAĐANJA:

    16.00-20.00 Izložba i kušanje 15-ak ekstra djevičanskih maslinovih ulja lokalnih uljara

    Besplatne edukacije za građane:

    • 16:30 – 17:00 dr. Ivica Vlatković, liječnik i uljar: „Utjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja na zdravlje“
    • 17:30-18:00 Nina Vuletin, biokemičarka i senzorska analitičarka: „Kako profesionalni ocjenjivači kušaju i ocjenjuju maslinova ulja?“
    • 18:30-19:00 Ante Rupić, agronom i maslinar: „Što bi sve trebalo znati o maslinovom ulju?“

    Ulaz je slobodan za sve zainteresirane građane.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Poseban događaj za zaljubljene i ove godine u...

    Povodom Valentinova  Atrium restoran i ove godine priprema nešto posebno za zaljubljene. Poklonite voljenoj osobi nezaboravan događaju u prekrasnom interijeru restorana Atrium. Očekuje vas prigodan...

    U jednom centru u Šibeniku kruh skuplji za...

    Kninska Udruga ZvoniMir je u siječnju pratila kretanje ukupno 55 osnovnih roba i usluga kod 21 poslovnog subjekta u tri županije – Splitsko-dalmatinskoj, Šibensko-kninskoj...

    Gradonačelnik Burić primio članice novog Kulturnog vijeća Grada...

    Članice Kulturnog vijeća Grada Šibenika Angelu Bujas, Lanu Čala Martinović, Ružu Raguž, Ines Nimac te Moranu Periša, predsjednicu Vijeća, primio je danas gradonačelnik Željko...

    Središte Šibenika u petak, 10. veljače bez vode

    Zbog radova na cjevovodu u petak, 10. veljače, od 10 do 14 sati, vode neće imati potrošači u Šibeniku u ulicama Eugena Kvaternika, 7...

    NAJNOVIJE

    Poseban događaj za zaljubljene i ove godine u Atrium restoranu

    Povodom Valentinova  Atrium restoran i ove godine priprema nešto posebno za zaljubljene. Poklonite voljenoj osobi nezaboravan događaju u prekrasnom interijeru restorana Atrium. Očekuje vas prigodan...

    U jednom centru u Šibeniku kruh skuplji za 63 posto, meso za 54, a usluga poskupjela 50 posto

    Kninska Udruga ZvoniMir je u siječnju pratila kretanje ukupno 55 osnovnih roba i usluga kod 21 poslovnog subjekta u tri županije – Splitsko-dalmatinskoj, Šibensko-kninskoj...

    Gradonačelnik Burić primio članice novog Kulturnog vijeća Grada Šibenika

    Članice Kulturnog vijeća Grada Šibenika Angelu Bujas, Lanu Čala Martinović, Ružu Raguž, Ines Nimac te Moranu Periša, predsjednicu Vijeća, primio je danas gradonačelnik Željko...

    Središte Šibenika u petak, 10. veljače bez vode

    Zbog radova na cjevovodu u petak, 10. veljače, od 10 do 14 sati, vode neće imati potrošači u Šibeniku u ulicama Eugena Kvaternika, 7...