Više

    Besplatno za sve građane

    Dođite sutra na manifestaciju Taste Extra Vergine u ABC Šibenik i saznajte sve o ekstra djevičanskom maslinovom ulju!

     

    Taste Extra Vergine u organizaciji Šibensko-kninske županije održat će se u sutra, 13.12.2022., od 16:00-20:00 sati u Adriatic Business Centre – ABC Šibenik, a na događanju će se predstaviti lokalni uljari koji su svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljima nagrađivani medaljama na prestižnom ocjenjivanju u New Yorku – „NYIOOC“ 2021. i 2022. godine. Osim degustacije maslinovih ulja, imat ćete priliku kušati kako se „tekuće zlato“ sljubljuje s pojedinim namirnicama, a uz to vam pripremaju i zanimljive edukacije koje će održati vrsni znalci iz struke.

    Maslina je odigravala važnu ulogu u životu naših predaka. Uvijek je hrana uz kap maslinovog ulja bila ukusnija, krjepnija. Mnogi od vas odrasli su na maslinovom ulju, a možda ne znate odgovore na pitanja: Je li svako domaće ulje ekstra djevičansko? Zašto je uopće važno da maslinovo ulje bude ekstra djevičansko? Jesu li ekstra djevičanska ulja pomodni hit ili zaista imaju neka posebna svojstva?

    Zašto uvozna maslinova ulja koštaju dva do tri puta manje od domaćih? Je li svako ekstra djevičansko ulje gorko i pikantno? Je li bolje pržiti hranu na maslinovom ili suncokretovom ulju? Je li istarsko maslinovo ulje bolje od dalmatinskog?

    Odovore na ova pitanja saznat ćete sutra, u ABC-u Šibenik, a uz to ćete imati priliku i kušati mlada ulja naših nagrađivanih uljara čak prije profesionalnih ocjenjivača u New Yorku i Dubaiu. Moći ćete vlastitim nepcem osjetiti njihovu pikantnost, gorčinu ili blagost, ovisno o sorti ili kombinaciji sorti. Saznat ćete može li se maslinovo ulje dobro sljubiti s kolačima ili je bolja neka klasična kombinacija. Odvojite 30-ak minuta za jednu od edukacija koje su vam pripremili vrsni znalci i sigurno ćete saznati nešto novo i korisno.

    RASPORED DOGAĐANJA:

    16.00-20.00 Izložba i kušanje 15-ak ekstra djevičanskih maslinovih ulja lokalnih uljara

    Besplatne edukacije za građane:

    • 16:30 – 17:00 dr. Ivica Vlatković, liječnik i uljar: „Utjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja na zdravlje“
    • 17:30-18:00 Nina Vuletin, biokemičarka i senzorska analitičarka: „Kako profesionalni ocjenjivači kušaju i ocjenjuju maslinova ulja?“
    • 18:30-19:00 Ante Rupić, agronom i maslinar: „Što bi sve trebalo znati o maslinovom ulju?“

    Ulaz je slobodan za sve zainteresirane građane.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    ‘Ne postoji plan B’ – Poziv na akciju...

    Ekološka udruga 'Krka' Knin, u suradnji s Općinom Promina, poziva sve zainteresirane da se pridruže akciji u sklopu projekta 'Ne postoji plan B' kojeg...

    Tradicionalne XXI. Večeri pasionske baštine u Drnišu

    I ove godine tradicionalne XXI Večeri pasionske baštine u Drnišu donose bogat prigodni umjetnički i duhovni program glazbenog, dramskog, filmskog i likovnog stvaralaštva u...

    Nakon što su pokorili konkurenciju na državnoj razini...

    Nakon što su u Makarskoj pokorili konkurenciju na nacionalnoj razini i okitili se naslovom državnih prvaka, malonogometaši Bilica s pobjedama su nastavili i na...

    Državna agencija upozorava: Ako dobijete ovakvu poruku, ne...

    Hrvatska agencija za nadzor financijskih usluga (Hanfa) upozorava građane da su se pojavile lažne e-mail poruke u kojima se pojedinci predstavljaju kao zaposlenici Hanfe...

    NAJNOVIJE

    ‘Ne postoji plan B’ – Poziv na akciju povodom Svjetskog dana voda i Međunarodnog dana cvijeća

    Ekološka udruga 'Krka' Knin, u suradnji s Općinom Promina, poziva sve zainteresirane da se pridruže akciji u sklopu projekta 'Ne postoji plan B' kojeg...

    Tradicionalne XXI. Večeri pasionske baštine u Drnišu

    I ove godine tradicionalne XXI Večeri pasionske baštine u Drnišu donose bogat prigodni umjetnički i duhovni program glazbenog, dramskog, filmskog i likovnog stvaralaštva u...

    Nakon što su pokorili konkurenciju na državnoj razini veterani Bilica koračaju i prema novoj županijskoj tituli

    Nakon što su u Makarskoj pokorili konkurenciju na nacionalnoj razini i okitili se naslovom državnih prvaka, malonogometaši Bilica s pobjedama su nastavili i na...

    Državna agencija upozorava: Ako dobijete ovakvu poruku, ne nasjedate

    Hrvatska agencija za nadzor financijskih usluga (Hanfa) upozorava građane da su se pojavile lažne e-mail poruke u kojima se pojedinci predstavljaju kao zaposlenici Hanfe...