Više

    Možda niste znali

    Duša kulena i paprikaša: Kako odabrati najbolju mljevenu crvenu papriku?

     

    Koju god vrstu paprike koristili, najbolje ju je dodati u vruću mast ili ulje kako bi se oslobodili okusi i mirisi, ali pripazite jer zbog sadržaja šećera lako može zagorjeti, piše Punkufer.hr.

    Duša paprikaša, čobanaca, fiša i kulena, mljevena paprika varira aromom, okusom i intenzitetom, ali općenito se dijeli na ljutu i slatku. U Europi su najpoznatije mađarske i španjolske vrste mljevenih paprika. Mađarske paprike ima više vrsta nego španjolske, osobito se cijeni i ima poseban status u Europi.

    Španjolsku papriku ili pimentón karakterizira intenzivna aroma dima. Koristi se za jela kao što su paella (nacionalni specijalitet s rižom, mesom i morskim plodovima), patatas bravas (začinjeni pečeni krumpiri) ili gazpacho (hladna juha od povrća), a mađarsku ćete papriku okusiti u gulašima i paprikašima.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Šibenka se dobro držala protiv Cedevite Jr., a...

    Šibenka je upisala poraz na gostovanju kod Cedevite Junior u zaostalom dvoboju Premijer lige. Zagrepčani su slavili sa 93:72 i tako Jurićevoj momčadi nanijela...

    Solaris opet tijesno izgubio od Juga u polufinalu...

    Vaterpolisti Solarisa izgubili su u polufinalu Kupa Hrvatske, ponovno od Juga kao i lani, ponovno tijesno. Prošle godine Dubrovčani su slavili tek nakon peteraca,...

    Počelo je blagdansko ukrašavanje Šibenika

    Blagdansko ukrašavanje gradskih trgova i ulica već je počelo, a do početka šibenske Adventure tisuće lampica i ukrasa svijetlit će punim sjajem. U Perivoju...

    Grad Šibenik u 2025. godini spušta stopu poreza...

    Grad Šibenik stavio je na javno savjetovanje nacrt Odluke o izmjeni odluke o porezima 2024. kojom ciljano pomaže dijelu gospodarstva, odnosno predlaže smanjenje stope...

    NAJNOVIJE

    Šibenka se dobro držala protiv Cedevite Jr., a onda na početku treće upala u bunar i utopila se

    Šibenka je upisala poraz na gostovanju kod Cedevite Junior u zaostalom dvoboju Premijer lige. Zagrepčani su slavili sa 93:72 i tako Jurićevoj momčadi nanijela...

    Solaris opet tijesno izgubio od Juga u polufinalu Kupa, imao napad za nove peterce

    Vaterpolisti Solarisa izgubili su u polufinalu Kupa Hrvatske, ponovno od Juga kao i lani, ponovno tijesno. Prošle godine Dubrovčani su slavili tek nakon peteraca,...

    Počelo je blagdansko ukrašavanje Šibenika

    Blagdansko ukrašavanje gradskih trgova i ulica već je počelo, a do početka šibenske Adventure tisuće lampica i ukrasa svijetlit će punim sjajem. U Perivoju...

    Grad Šibenik u 2025. godini spušta stopu poreza na potrošnju

    Grad Šibenik stavio je na javno savjetovanje nacrt Odluke o izmjeni odluke o porezima 2024. kojom ciljano pomaže dijelu gospodarstva, odnosno predlaže smanjenje stope...