Više

    Možda niste znali

    Duša kulena i paprikaša: Kako odabrati najbolju mljevenu crvenu papriku?

     

    Koju god vrstu paprike koristili, najbolje ju je dodati u vruću mast ili ulje kako bi se oslobodili okusi i mirisi, ali pripazite jer zbog sadržaja šećera lako može zagorjeti, piše Punkufer.hr.

    Duša paprikaša, čobanaca, fiša i kulena, mljevena paprika varira aromom, okusom i intenzitetom, ali općenito se dijeli na ljutu i slatku. U Europi su najpoznatije mađarske i španjolske vrste mljevenih paprika. Mađarske paprike ima više vrsta nego španjolske, osobito se cijeni i ima poseban status u Europi.

    Španjolsku papriku ili pimentón karakterizira intenzivna aroma dima. Koristi se za jela kao što su paella (nacionalni specijalitet s rižom, mesom i morskim plodovima), patatas bravas (začinjeni pečeni krumpiri) ili gazpacho (hladna juha od povrća), a mađarsku ćete papriku okusiti u gulašima i paprikašima.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Funcuti prikupljaju sredstva za nove prostorije, imaju zanimljive...

    Na ovoljetnom narodnom veselju povodom ulaska Šibenika u elitini rang hrvatskog nogometa gradonačelnik Željko Burić obećao je nove prostorije za Funcute. One su im ...

    VIDEO Šibenik zakinut za penal protiv Lokomotive? Sudačka...

    Sudačka komisija Hrvatskog nogometnog saveza na čelu s Bertrandom Layecom analizirala je spornu situaciju s dvoboja Šibenik - Lokomotiva iz 67. minute, kada je...

    Dio Vodica u srijedu, 13. studenoga bez struje

    Zbog planiranih radova na elektroenergetskim postrojenjima, osim u slučaju odgode radi više sile, u srijedu 13. studenoga bit će obustavljena isporuka električne energije od...

    Husari pogurali DOŠK do pobjede u Tribunju i...

    U nedjelju je odigrana i treća utakmica šestog kola Županijske nogometne lige. U Tribunju su snage odmjerili domaća Mladost i drniški DOŠK, a u...

    NAJNOVIJE

    Funcuti prikupljaju sredstva za nove prostorije, imaju zanimljive planove

    Na ovoljetnom narodnom veselju povodom ulaska Šibenika u elitini rang hrvatskog nogometa gradonačelnik Željko Burić obećao je nove prostorije za Funcute. One su im ...

    VIDEO Šibenik zakinut za penal protiv Lokomotive? Sudačka komisija kaže da nije

    Sudačka komisija Hrvatskog nogometnog saveza na čelu s Bertrandom Layecom analizirala je spornu situaciju s dvoboja Šibenik - Lokomotiva iz 67. minute, kada je...

    Dio Vodica u srijedu, 13. studenoga bez struje

    Zbog planiranih radova na elektroenergetskim postrojenjima, osim u slučaju odgode radi više sile, u srijedu 13. studenoga bit će obustavljena isporuka električne energije od...

    Husari pogurali DOŠK do pobjede u Tribunju i učvršćenja na vrhu ljestvice

    U nedjelju je odigrana i treća utakmica šestog kola Županijske nogometne lige. U Tribunju su snage odmjerili domaća Mladost i drniški DOŠK, a u...