Više

    Brzi recept

    Tajne savršenih fritula: Česte pogreške zbog kojih nam ne uspijevaju kako bismo htjeli

     

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići tajna slasti, piše Punkufer.hr.

    Jedan od razloga zbog kojeg nam fritule ne uspijevaju kako bismo htjeli leži u tome što nismo na vrijeme izvadili sastojke iz hladnjaka.  Prije pripreme tijesta, oko pola sata do sat ranije izvadite ih da bi se zagrijali na sobnu temperaturu. Ako ste u žurbi jaja i čašicu jogurta ostavite u mlakoj vodi.

    Nemojte zaboraviti niti na “čep” žestokog pića. Rakija se tradicionalno dodaje u tijesto za krafne i fritule kako bi tijesto bilo prozračno i meko, a umjesto nje možete koristiti rum, konjak, maraskino ili rakiju od ruže koja daje finu aromu.

    Fritule će biti sočne i ako im dodate naribane jabuke, a neke kuharice tvrde da je tajna slasti upravo u žustrom miješanju tijesta sve dok se ne stvore mjehurići.

    Dodajete li grožđice, najprije ih kratko prokuhajte u malo vode pa namočite u rum.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Izložbu ‘Volim svoju županiju’ možete razgledati u Posjetiteljskom...

    U Posjetiteljskom centru 'Kanal sv. Ante' otvorena je izložba fotografija 'Volim svoju županiju' na kojoj su izloženi najbolji radovi tog fotografskog natječaja u organizaciji...

    Vatrogasci dogašavaju požar koji je sinoć izbio u...

    Jutros oko 7.10 sati lokaliziran je požar koji je izbio jučer u 22.16 sati unutar objekta obrta za reciklažu i preradu plastike u Kistanjama....

    U Vodicama se 66-godišnjak dva mjeseca ‘nabacivao’ 53-godišnjakinji

    Policijski službenici Policijske postaje Vodice su proveli kriminalističko istraživanje nad 66-godišnjakom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela nametljivo ponašanje na štetu 53-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem je...

    Danas još uglavnom suho i toplo, a od...

    Slijede oblačniji dani, uz povremenu kišu, od petka u gorju i snijeg, pri čemu na kopnu svježije već od srijede, a na Jadranu od...

    NAJNOVIJE

    Izložbu ‘Volim svoju županiju’ možete razgledati u Posjetiteljskom centru ‘Kanal sv. Ante’

    U Posjetiteljskom centru 'Kanal sv. Ante' otvorena je izložba fotografija 'Volim svoju županiju' na kojoj su izloženi najbolji radovi tog fotografskog natječaja u organizaciji...

    Vatrogasci dogašavaju požar koji je sinoć izbio u obrtu za reciklažu plastike u Kistanjama

    Jutros oko 7.10 sati lokaliziran je požar koji je izbio jučer u 22.16 sati unutar objekta obrta za reciklažu i preradu plastike u Kistanjama....

    U Vodicama se 66-godišnjak dva mjeseca ‘nabacivao’ 53-godišnjakinji

    Policijski službenici Policijske postaje Vodice su proveli kriminalističko istraživanje nad 66-godišnjakom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela nametljivo ponašanje na štetu 53-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem je...

    Danas još uglavnom suho i toplo, a od petka jaka bura

    Slijede oblačniji dani, uz povremenu kišu, od petka u gorju i snijeg, pri čemu na kopnu svježije već od srijede, a na Jadranu od...