Više

    Isprobajte!

    Jednostavan, a kraljevski: Recept za francusku pitu sa šljivama koja je brzo gotova

     

    Sezona je šljiva, supervoća koje je prepuno vitamina, minerala i drugih korisnih nutrijenata. Šljive je najbolje jesti sirove, ali mogu se iskoristiti i za pripremu pekmeza, kompota te raznih drugih slatkih i slanih jela, piše Zadovoljna.hr

    Galette sa šljivama – sastojci:

    Za tijesto:

    • 200 g glatkog brašna
    • 200 g maslaca
    • Dvije žlice šećera
    • Prstohvat soli
    • Vanilin šećer
    • 5 žlica hladne vode

    Za nadjev:

    • 500 g šljiva
    • 150 g šećera
    • 50 g badema
    • 1 žličica cimeta

    Premaz

    • Jedan bjelanjak

    Galette sa šljivama – priprema:

    1. Zamijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno, sol, šećer i vanilin šećer pa dodajte hladni maslac nasjeckan na kockice. Izmrvite maslac u brašno, dodajte vode i oblikujte kuglu. Ne morate mijesiti predugo jer tijesto ne mora biti savršeno glatko. Spljoštite kuglu rukama kako bi ju kasnije bilo lakše razvaljati. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
    2. Za to vrijeme pripremite nadjev. U blender stavite šećer i bademe, a šljive narežite na ploške. Šećer, bademe i cimet pomiješajte sa šljivama. Ako su jako sočne, dodajte im malo brašna kako bi ono upilo višak vode.
    3. Tijesto razvaljajte u krug, a u sredinu stavite nadjev od šljiva. Neka sa svake strane ostane nekoliko centimetara praznog prostora. Prazne rubove preklopite preko tijesta.
    4. Premažite bjelanjkom i stavite u pećnicu zagrijanu 180 stupnjeva oko 30 minuta.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Narančastima se vratila boja u lice, u Varaždin...

    Pobjeda nad Goricom vratila je boju u lice nogometašima Šibenika. Pritisak zbog tromjesečnog niza bez pobjeda, koji ih je definitivno sputavao, nadamo se popustio...

    Par u osmoj dekadi života u podzemnoj garaži...

    U Policijskoj postaji Šibenik s ispostavom Primošten dovršeno je kriminalističko istraživanje nad 73-godišnjakom i 71-godišnjakinjom osumnjičenim za krađu na štetu 45-godišnjaka. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je...

    Umro je glasoviti violinist i pedagog Tonko Ninić

    Šibenčanin Tonko Ninić, glasoviti hrvatski violinist, pedagog i dugogodišnji član te koncertni majstor Zagrebačkih solista, preminuo je u 91. godini, javlja HRT. Ninić (1934. –...

    Izložba ‘Kalama, skalama, butama’ u Studiju Galerije sv....

    Izložba fotografija 'Kalama, skalama i butama', u organizaciji Fotokluba Šibenik i Gradske knjižnice 'Jurja Šižgorića' bit će otvorena u četvrtak, 28. studenoga, u Studiju...

    NAJNOVIJE

    Narančastima se vratila boja u lice, u Varaždin idu puni optimizma: ‘Imam vjeru u svoje igrače’

    Pobjeda nad Goricom vratila je boju u lice nogometašima Šibenika. Pritisak zbog tromjesečnog niza bez pobjeda, koji ih je definitivno sputavao, nadamo se popustio...

    Par u osmoj dekadi života u podzemnoj garaži u Šibeniku pokrao pločice

    U Policijskoj postaji Šibenik s ispostavom Primošten dovršeno je kriminalističko istraživanje nad 73-godišnjakom i 71-godišnjakinjom osumnjičenim za krađu na štetu 45-godišnjaka. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je...

    Umro je glasoviti violinist i pedagog Tonko Ninić

    Šibenčanin Tonko Ninić, glasoviti hrvatski violinist, pedagog i dugogodišnji član te koncertni majstor Zagrebačkih solista, preminuo je u 91. godini, javlja HRT. Ninić (1934. –...

    Izložba ‘Kalama, skalama, butama’ u Studiju Galerije sv. Krševana

    Izložba fotografija 'Kalama, skalama i butama', u organizaciji Fotokluba Šibenik i Gradske knjižnice 'Jurja Šižgorića' bit će otvorena u četvrtak, 28. studenoga, u Studiju...