Spomendan je svete Lucije, pa Hrvati danas tradicionalno siju pšenicu kao simbol plodnosti i novog života izraslog iz malog sjemena.
Zanimljivo je i da djeca u Dalmaciji nekada nisu dobivala darove na svetog Nikolu, već na svetu Luciju, a dobivala bi voće, suhe smokve i ponešto slatkiša.
Prema tradiciji, sijanje božićne pšenice je lijep običaj kojem se posebno vesele djeca jer od tog dana imaju svaki dan do Božića poseban zadatak , a to je zaliti pšenicu i provjeriti kako napreduje.
Postoji narodno vjerovanje da će cijela nova godina biti uspješnija i plodnija ako pšenica do Božića lijepo zazeleni te bude gusta i visoka. Iznikla pšenica vezana je trakom, često u hrvatskim nacionalnim bojama.
Pšenica može biti posijana na više načina, a na vama je da odlučite koja vam je varijanta najinteresantnija.
Može biti posijana u male teglice sa zemljom ili u posudice na vaticu, a kada pšenica dovoljno naraste potrebno je podrezati vrhove i oko ‘struka’ zavezati ukrasnu vrpcu, a po želji, u sredinu posudice može biti postavljenja i svijeća.
