Malo je onih koji se s dolaskom toplijih dana neće počastiti omiljenom ljetnom slasticom, sladoledom. Svaki od nas ima svoj omiljeni okus pa su tako nekima su draži voćni, a nekima kremasti okusi. Iako će se većina počastiti sladoledom u nekoj od omiljenih slastičarnica, ako želite za sebe ili društvo napraviti domaći sladoled, u nastavku donosimo sjajne recepte – piše Telegram.
Ako još nikad niste napravili sladoled, a sada se želite okušati u tome, donosimo recepte za najčešće okuse. Čokolada, banana, vanilija i jagoda samo su neki od njih, a tu je i sladoled bez jaja. Priprema traje 15-ak minuta, a bit će vam potrebno svega nekoliko namirnica koje vjerojatno već imate kod kuće. Ako nemate aparat za sladoled, pomoći će vam blender ili mikser s kojima ćete povezati sastojke, a jedino što će se odužiti je zamrzavanje koje traje nekoliko sati. U nastavku donosimo najbolje recepte za domaći sladoled.
Domaći sladoled od čokolade
Sastojci:
3 žlice kakao praha
250 ml slatkog vrhnja
300 ml mlijeka
100 g šećera
3 žumanjka
čajna žlica soli
1/2 vrećice vanilin šećera
Priprema
U većoj posudi pomiješajte kakao prah sa slatkim vrhnjem i šećerom, stavite na laganu vatru tako da se istope kakao prah i šećer te da se poveže sa slatkim vrhnjem. U drugu posudu ulijte mlijeko, dodajte mu žumanjke, sol i vanilin šećer te sve zajedno miksajte pet minuta. U tu smjesu dodajte polako istopljen kakao sa slatkim vrhnjem koji ste prethodno malo ohladili. Miješajte sve dok se ne dobije gusta masa. Odložite da odstoji desetak minuta. Smjesu prebacite u posude za sladoled i stavite u zamrzivač. Kada se dobro zamrzne, izvadite ga i poslužite.
Ostale recepte za sladoled možete pronaći OVDJE.
