Pizza je odabir i kad nam se žuri i kad nam se gušta u hranu i kad se gleda film i kad dolaze gosti. U svim varijantama ona se nekako nađe. Ipak, ima ona njena druga malo ‘tamnija’ strana u kojoj nije najzdraviji izbor, piše Tvornica zdrave hrane.
No što ako uzmemo njenu jednostavnost i savršen okus, a dodamo joj i zdravu notu? Što ako ju napravimo na jedan potpuno neočekivan način?
- Patlidžan narežite na kolutove, posolite, popaprite i pošpricajte maslinovim uljem pa pecite 10-ak minuta na 200 stupnjeva. Potom izvadite iz pećnice, okrenite i pecite još 10 minuta.
- Na kolutove patlidžana stavite pizza umak, mozzarellu, masline, origano i vratite još kratko u pećnicu.
