U Šibeniku je na adresi Zlarinski prolaz 2 predstavljen koncept novootvorenog bistroa SHE (Šibenski Hub za Ekologiju) koji promovira lokalno i ekološko gospodarstvo. Inovativnu ponudu bistroa SHE podržao je i gradonačelnik Željko Burić.
– Ovakve aktivnosti dobar su primjer kako preko zime ne zatvarati lokalne obrte nego ponudom novih sadržaja udahnuti život za djelovanje preko cijele godine, kazao je tom prilikom gradonačelnik Željko Burić naglašavajući kako je upravo ovo način kako produljiti turističku sezonu te oživjeti staru gradsku jezgru.
Šibenski Hub za Ekologiju predstavio je jutros svoje kulturne aktivnosti u narednim mjesecima, odnosno program pod nazivom `Dajte mi da znam što jedem´ s naglaskom na lokalnu, ekološku i sezonsku ponudu.
Projekt je usmjeren ka ekološkoj revitalizaciji i maksimalnom očuvanju dostupnih prirodnih resursa koje šibenska regija posjeduje.
