Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik organiziraju u srijedu, 5. ožujka na Pepelnicu, pripremu i podjelu bakalara građanima i posjetiteljima grada Šibenika. Pepelnica ili Čista srijeda kršćanski je spomendan kojim započinje korizmeno razdoblje, a tradicionalni se obilježava postom, priopćeno je iz Udruženja.
– S obzirom da smo zbog iznimno lošeg vremena morali otkazati našu tradicionalnu podjelu bakalara na Badnjak, odlučili smo to organizirati na Čistu srijedu kojom započinje priprema za najveći kršćanski blagdan- Uskrs. Kroz aktivnosti Županjske komore i Udruženja obrtnika Šibenik mi, obrtnici, želimo na ovaj način pridonijeti očuvanju blagdanske tradicijske baštine – ističe Joso Smolić predsjednik Udruženja obrtnika Šibenik i potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore.
Podjela bakalara bit će organizirana s početkom u 11 sati ispred zgrade šibenskog kazališta a priprema po tradicionalnoj recepturi povjerena je majstorima- kuharima pri Cehu ugostitelja i turističkih djelatnika Županijske komore i Udruženja obrtnika Šibenik.
