S ponosom najavljujemo 7. Brudetijadu koja će se održati ovu subotu, 13. kolovoza na Fingacu.
Premda začetnik Brudetijade više nije s nama obećali smo da ćemo sačuvati njegovu ideju o maloj fešti lokalnog karaktera gdje se Zlarinjani i gosti – svi kuhari amateri, zajedno natječu u spravljanju najukusnijeg brudeta.
Princip natjecanja i kuhanja je uvijek isti. Deset ekipa kuha brudete po tajnim recepturama, a tročlani žiri – ovogodišnji najveći ljubitelji ovog dalmatinskog specijaliteta, ocjenjuje sve brudete i proglašavaju pobjednika.
Uz sad već tradicionalno natjecanje program upotpunjuju i članice KUD-a Koralj koje iz godine u godinu imaju paralelno s Brudetijadom svoje malo događanje. To je prodaja kolača o kakvim često samo sanjamo te vas pozivamo da nam se pridružite već od 20 sati na Fingacu.
Znamo, veselit će se svi, neko fino spravljenim kolačima i brudetima, neko vinu, neko ozračju, a na kraju kako i ne bi kad se iz godine u godinu zajedno družimo uz dobro nam poznate mirise otočke kuhinje i u ritmu dobre glazbe za koju je ove godine zadužen band Bagatin.
