" "
Više

    " "

    Pršut Kuće dalmatinskog pršuta Roca dobitnik srebrne medalje na sajmu pršuta u Tinjanu

     

    Općina Tinjan u Istri svake godine u listopadu organizira tradicionalni Internacionalni sajam pršuta ISAP. Ovogodišnji se održao 17. i 18. listopada

    Sajam okuplja preko 30 proizvođača pršuta iz različitih eurpskih zemanlja – Portugal, Španjolska, Italija, Slovenija, Austrija, Bosna i Hercegovina, Francuska te naravno Hrvatska, a kroz dva dana koliko traje sajam, Tinjan posjeti preko 25.000 ljubitelja ove delicije.

    Općina Tinjan (“Općina istarskog pršuta” proglašena 2006.g.) sajam organizira u suradnji s Udrugom proizvođača istarskog pršuta, Istarskom županijom i LAG-om Središnja Istra.

    Ove godine na sajmu sudjelovala je i Kuća Dalmatinskog pršuta obitelji Roca sa svojim suhomesnatim proizvodima te je osvojila vrijednu srebrnu medalju u konačnim rezultatima ocjenjivanja pršuta.

    prsut

    Jeste li očekivali ovakav uspjeh upitali smo Antu Roca vlasnika kuće dalmatinskog pršuta?

    – U svakom slučaju očekivali smo uspjeh jer znamo da imamo kvalitetan pršut, a srebrena medalja je potvrda našeg dugogodišnjeg rada.

    Veća nagrada od medalje je ta da smo treći u svojoj kategoriji dimljenog pršuta s kožom, odnosno 0.5 boda smo udaljeni od šampiona internacionalnog sajma u Tinjanu.

    Inače, ovo nam je drugo pojavljivanje na ovom sajmu, 2012. godine osvojili smo zlatnu medalju, a obje medalje krase naš dućan s proizvodima iz vlastite proizvodnje u koje je uloženo puno ljubavi, truda i zajedničkog rada obitelji Roca.

    izvor:infovodice

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo...

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...

    Fešta od košarke na Baldekinu, Šibenka protiv favoriziranog...

    U subotu je na Baldekinu nova fešta od košarke. Šibenka dočekuje Zadar u klasiku hrvatske košarke, pred, vjerujemo, punim tribinama. Gosti su, jasno, favoriti,...

    Zekanoviću vrata Sabora mogu zalupiti samo preferencijalni glasovi...

    HDZ zna – zna jako dobro kako potpuno marginalnog političara uvesti u Sabor. Jednom su to već napravili pa će opet 'šlepati' fenjeraša hrvatske...

    Udruženje obrtnika Šibenik obilježava 20 godina organiziranja Uskrsnog...

    U Udruženje obrtnika Šibenik s ponosom se prisjećaju prvog Uskrsnog doručka kojeg je 2004. godine  Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika  pri Udruženju obrtnika Šibenik ...

    NAJNOVIJE

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo pokazati zašto smo tu gdje jesmo’

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...

    Fešta od košarke na Baldekinu, Šibenka protiv favoriziranog Zadra traži prekid crnog niza

    U subotu je na Baldekinu nova fešta od košarke. Šibenka dočekuje Zadar u klasiku hrvatske košarke, pred, vjerujemo, punim tribinama. Gosti su, jasno, favoriti,...

    Zekanoviću vrata Sabora mogu zalupiti samo preferencijalni glasovi nezadovoljnih u HDZ-u

    HDZ zna – zna jako dobro kako potpuno marginalnog političara uvesti u Sabor. Jednom su to već napravili pa će opet 'šlepati' fenjeraša hrvatske...

    Udruženje obrtnika Šibenik obilježava 20 godina organiziranja Uskrsnog doručka

    U Udruženje obrtnika Šibenik s ponosom se prisjećaju prvog Uskrsnog doručka kojeg je 2004. godine  Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika  pri Udruženju obrtnika Šibenik ...