" "
Više

    " "

    Ulazak u EU drniškim je pršutarima ‘vjetar u leđa’, a ide se na kvalitetu i posebnost!

     

    Šibenska županija već dugi niz godina provodi posebne aktivnosti i mjere za razvoj poljoprivrede. Pritom spomenimo da su potencijali za razvoj poljoprivrede u Županiji još uvijek nedovoljno iskorišteni, ali je neophodno nastaviti i dalje s poticajnim mjerama za unapređenje poljoprivredne proizvodnje, a s ciljem povećanja kvalitete i kvanitete poljoprivredne proizvodnje.

    Drniški pršutari, čak 16 njih, imaju razloga za ponos. Trud, rad, ustaljeni način i postupak proizvodnje, odnosno obrade te konkurentnost opet se pokazala tržišno isplativom jer je u Službenom listu Europske unije, u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla, prije nekoliko dana upisan naziv ‘Drniški pršut’.

    festival prsuta dane mileta 3

    Podsjetimo, u srpnju 2011. godine, Šibensko-kninska županija potpisala je Ugovor s Udrugom proizvođača drniškog pršuta, a tom se prilikom Udruga obvezala poduzeti sve aktivnosti nužne za zaštitu drniškog pršuta što je Županija sufinancirala s čak 30 tisuća kuna.

    Potom je Ministarstvo poljoprivrede 2012. donijelo Rješenje o registraciji oznake zemljopisnog prodrijetla čime je naziv ‘Drniški pršut’ u RH postao zaštićenim, a vrlo bzo je drniški pršut dovelo na popis registriranih autohtonih proizvoda.

    zupan prsut

    Da je ponosan, ali i kako sirovinu nabavljaju manjim dijelom iz hrvatske proizvodnje, a dijelom uvoze, kao i činjenicu da se meso uvozi iz kontroliranog uzgoja susjednih zemalja, a ne iz Kine, istaknuo je na današnjoj konferenciji za medije Zvonimir Marin, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta.

    – Izrazito sam sretan i zahvalan u ime svih proizvođača. Ulaskom u EU dobili smo krila, ali i ogromno tržište. Sa županijom surađujemo odlično i hvala na tome – poručio je Marin, a Marina Krvavica s veleučilišta u Kninu napomenula je da, upravo zbog takvog tržišta, proizvod ne zadovoljava samo kvantitetom i kvalitetom, već se mora ići na posebnost.

     

     

     

     

     

     

     

     

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera...

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera i juga’ u devetoj izbornoj jedinici

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...