Pršut pršutane Agro Maleš, vlasnika Mile Maleša iz Mirlović Zagore okitio se titulom šampiona na ovogodišnjem 15. po redu Nacionalnom sajmu pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda ‘Sinj 2020’.
– Do sada sam dolazio na sajam kao predstavnik Vajde iz Čakovca i osvajali smo značajna priznanja. Po prvi puta dolazimo kao Agro Maleš i odmah šampion. Mi u našoj proizvodnji imamo godišnje između 4 i 5 tisuća pršuta. Sve to proizvodimo, obrađujemo, sušimo i čuvamo na tradicionalni način kao i naši stariji. Ovaj rezultat daje nam poticaj za još bolji rad i u pogledu kvalitete i kvantitete naših pršuta – kazao je Mile Maleš vlasnik šampionskog pršuta za Radiodrnis.hr.
Na ocjenjivanje je ove godine pršute donijelo 6 pršutara. Zlatnu plaketu kvalitete Dalmatinskog pršuta dobili su još MTO Mrki iz Pakova Sela, Pršutana Pupačić iz Kostanja, OPG Ankica Poljak Glavice i Mesnice Market Žužić s Krka.
Priznanje i nagrade uručile su gradonačelnica Sinja Kristina Križanac, direktorica PC Sinj Ana Barać i Mary Ann Cipetić Rukavina, koordinatorica edukacijskog dijela programa na ovom sajmu, a u prigodnom dijelu programa nastupili su članovi KUD-a Lika iz Ličkog Osika.
Na sajmu je u prijepodnevnim satima održano i nekoliko zanimljivih edukativnih predavanja, a svakako je najznačajnija ona za mlade ‘Ruralna akcija za inovativno i održivo poduzetništvo mladih’, u organizaciji GTF-Inicijativa za održivi rast Zagreb.
Pokrovitelji sajma bili su Ministarstvo poljoprivrede, Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja, Ministarstvo turizma i sporta i Ministarstvo regionalnog razvoja i EU fondova. Organizator ovog događaja je Poduzetnički centar Sinj, a suorganizatori Grad Sinj i Splitsko-dalmatinska županija.
– Sukladno aktualnoj situaciji zbog COVID 19, Nacionalni sajam pršuta koji se trebao održati u travnju, dobio je ovaj novi termin i održan je u suradnji s preporukom struke, Stožera civilne zaštite Grada Sinja, Splitsko-dalmatinske županije i Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo – kazali su organizatori.
Cijeli članak pročitajte ovdje.
- Malenica: ‘Izmjenama i dopunama Ovršnog zakona uspostavlja se ravnoteža između ovršenika i vjerovnika’ - 24. studenoga, 2020. 18:37
- Alarm u Srbiji: U jednom danu zaraženo gotovo 7 tisuća ljudi, nikad više preminulih od korone - 24. studenoga, 2020. 15:55
- Božinović najavio nove mjere: ‘Bit će to najjače mjere u ovom valu epidemije, vrijedit će do Božića - 24. studenoga, 2020. 13:51
- Jedan uzorak pruža podatke o prosječnoj stopi zaraze tisuća ljudi koronavirusom - 24. studenoga, 2020. 13:51
- Za pomoć starijim sumještanima Općina Pirovac zapošljava tri žene - 24. studenoga, 2020. 13:26
- Od 52 novooboljelih, čak ih je 14 iz kninskog doma - 24. studenoga, 2020. 12:15
- Od sada će i hrvatskim građanima biti dostupna povoljnija kupnja preko Amazona - 24. studenoga, 2020. 12:11
- U Hrvatskoj 2323 novooboljela od Covida-19, od jučer umrlo 47 osoba - 24. studenoga, 2020. 11:59
- Šibenska knjižnica u srijedu će izložbom i brošurom obilježiti Dan borbe protiv nasilja nad ženama - 24. studenoga, 2020. 10:34
- Hrvatskoj 683,7 milijuna eura za saniranje posljedica razornog potresa u Zagrebu - 24. studenoga, 2020. 10:29
Komentiraj
