Sladoled je, bez sumnje, jedna od najomiljenijih slastica na svijetu, a njegovi su najveći obožavatelji, prema istraživanjima, Amerikanci, ali i ostatak svijeta luduje za njim. Inače, baš kao što znamo i iz iskustva, najviše sladoleda prodaje se ljeti, a prema nekim istraživanja sladoled najčešće jedu djeca do 12 godina te stariji od 45 godina. Priznat ćemo vam da je nas na današnje ‘sladoledarenje’ (potraga za sladoledima, novim okusima i cijenama) potakla pjesma Kasandre -‘Sladoled’, nekadašnji veliki ljetni hit.
Krenuli smo u potragu gradom, kako bismo saznali što šibenski ugostiteljski objekti koji u svojim ponudama imaju sladoled nude pred nadolazeću sezonu Šibenčanima i turistima. Posjetili smo ‘Valeriu’ i ‘Grom’, koji su se jednoglasno složili kako im ove godine iznenađujuće dobro ide okus crne čokolade. Predstavili su nam nove i stare okuse u svojim ponudama, a na kraju smo se dotakli i pitanja jesu li sladoledi skupi ili ne? Cijena kugle sladoleda ista je u gotovo svim slastičarnama po cijeni od 7 kuna.
Koliko košta kugla?
-U ponudi imamo različite vrste okusa, cijene su nam različite, tako ćete za kuglu sladoleda kod nas izdvojiti sedam kuna, mala kuglica je četiri kune, premium okus-velika kugla- deset kuna, a mala premium- šest kuna. U ponudi imamo sladolede na štapiću po cijeni od šest kuna-kazali su nam u slastičarnici Grom.
-Kugla sladoleda je ista kao i u većini šibenskih lokala, a to je sedam kuna. Prije su kugle sladoleda kod nas bile i do dvije kune jeftinije, ali sve je poskupjelo i ukoliko želimo napraviti kvalitetan sladoled moramo kupiti skuplje i kvalitetnije sastojke za pripremu-otkrivaju u caffe baru Valeria.
PONUDA
-U ponudi imamo klasične okuse, kao što su čokolada, lješnjak, vanilija, jagoda …kao i premium okuse. Voćni sladoledi napravljeni su od pravog voća, a sladolede jagode i šumskog voća pravimo bez mlijeka, tako da imaju intenzivniji okus voća, naš lješnjak je napravljen od piamontea (najkvalitetnije sorte lješnjaka). Čokoladu radimo s kakao maslacem, što je također jedinstveno, pistachio je napravljen od 100% pistachia, što mu, također, daje jedinstven okus. Premium okusi u sebi imaju nutellu kao bazu i vrlo su ukusni i posebni. Na samom vrhu naše ponude istaknuli bismo jedinstven sladoled naziva ‘Hello Kitty’. Riječ je o sladoledu napravljenom za djecu s celijakijom(bolest nepodnošljivosti organizma na bjelančevinu gluten), u svom sastavu ne sadrži gluten . Napravljen je od jagoda, jogurta i mlijeka-istaknuli su svoju ponudu iz slastičarnice Grom.
-U ponudi imamo različite okuse, ove godine posebno je tražen okus crne čokolade. Traži se jer je napravljena od 80% kakaa pa ima poseban okus. Sladoledi su nam uvijek svježe napravljeni, u sklopu lokala imamo sladoledarnicu, gdje svakodnevno pravimo sladolede koje možete vidjeti u našoj škrinji. Od ostalih okusa tu je vanilija, lješnjak, limun, jagoda, stracciatella i drugi- kazali su nam u Valerie.
ZANIMLJIVOSTI
U Kanadi je 1988. godine spremljen najveći sladoled na svijetu koji je sa svoje 24 tone ušao i u Guinnessovu knjigu rekorda. Vrlo je zanimljivo da sladoled za desert češće biraju muškarci nego žene te da je među onima koji svoju zdjelicu poližu do kraja opet više muškaraca (13%) od žena (8%). Naravno, još je zanimljivije da svaki peti konzument svoju slasticu nesebično podijeli sa svojim kućnim ljubimcem, psom ili mačkom.
Sladoled je poseban i stoga što je jedan od njegovih najvažnijih sastojaka zrak bez kojeg bi se potpuno zaledio i postao tvrd poput kamena. I na kraju, čim prije provjerite da li kuglica sladoleda doista nestaje nakon točno 50 lizova kao što su to izračunali statističari opsjednuti sladoledom. 🙂
