'Oživimo misto, sačuvajmo tradiciju'

Zlarinska ‘Brudetijada’ na 12 lokacija: ‘Kad se moramo udaljiti jedni od drugih, mi ćemo se približiti našim rivama’

Zlarinska Brudetijada uz kuhanje, pjesmu i ples svake godine okuplja mještane i goste otoka, a ove će se godine održati u subotu 8. kolovoza, s početkom u 18 sati i to u posebnim uvjetima zbog epidemioloških mjera.

Pod motom ‘Oživimo misto, sačuvajmo tradiciju’ ove će godine 12 ekipa kuhati na 12 različitih lokacija diljem Zlarina, a inspiraciju za mjesta na kojima će se spremati brudeti pronašli su u zbirci starih razglednica koje svjedoče kako se nekad na otoku živjelo, radilo i zabavljalo.

– U posebnim uvjetima, kad se zbog epidemioloških mjera moramo udaljiti jedni od drugih, mi ćemo se približiti našim rivama i  drugim mikrolokacijama koje čuvaju našu povijest. Odabrali smo 12 razglednica i prema njima 12  lokacija. Na taj način želimo povezati prošlost i sadašnjost te poslati poruku da bez obzira na nevolje koje nam stoje na putu, po uzoru na naše pretke koji su ostavili svoj trag u prostoru,  možemo i moramo dalje – pojasnili su iz Turističke zajednice otoka Zlarina.

Entuzijazam i interes kuharskih ekipa nije izostao ni ove godine pa tako, uz većinu starih, bit će i novih kuhara i kuharica koji ove godine kuhaju po svom guštu jer prodaje brudeta neće biti. S obzirom da nema zadanih parvila ni uvijeta kao prijašnjih godina, ekipe mogu skuhati brudet kakav god zamisle, a stručni žiri, u kojem će tri iskusne zlarinske kuharice kod crkve ocjenjivati recepte, će pobjednika proglasiti u 20.30 sati.

– Tijekom cijele Brudetijade, od 18 do 21 h  atmosferu će dodatno začiniti DJ Mika koji će glazbu puštati s naše najduže otočne rive. Bit će to savršena kulisa za promotivni video. S kopna, ali i iz zraka – dronom, zabilježit ćemo ovo druženje otočana sa svojim otokom, na 12 lokacija koje nam život znače – poručuju organizatori.

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.