21.3 C
Šibenik
Subota, 25 rujna, 2021
Naslovnica Oznake Carbonara

Oznaka: carbonara

Alla carbonara: Recept za kremastu tjesteninu sa slaninom iz pećnice

Za gastronomske čistunce prava talijanska carbonara mora sadržavati guancialu, sušeni svinjski obraz koji ima intenzivniju aromu i mekšu teksturu od slanine. Diže im se...

Jelo koje voli cijeli svijet: Prijedlog za brzi ručak s lažnom...

Spaghettoni alla carbonara klasični su recept rimske kuhinje i jedno od talijanskih jela u koje se zaljubio čitav svijet. Kako je nastala carbonara nitko...

Svi vole carbonaru, a znate li što radite krivo!?

Izvorno, carbonara je jelo talijanske regije Lazio. Recept je jednostavan, tek nekoliko 'siromaških' namirnica koje su se mogle očuvati dulje vrijeme dok su ugljenari,...