Ako ste se odlučili odreći mlijeka u kavi ili jednostavno želite istaknuti okus omiljenog napitka, isprobajte provjereni trik, piše Punkufer.hr.
Kad dođete na posao i iza vas je ‘naporan’ vikend, a nabrzinu se trebate razbuditi i doći sebi, nema bolje stvari od kave. Hvala nebesima na gorkoj kavi (nitko nikad nije rekao). Pijuckanje gorke kave većini je veliko razočaranje, ali dan se mora nastaviti i uz takav okus. Srećom, možete popraviti okus svoje kave s mrvicom, ni manje ni više nego – soli.
Osim što ćete tako smanjiti gorčinu i samim time potrebu za nezdravim šećerom, pa i mlijekom, kava će imati bolji okus. Savršena mjera prema gastrostručnjaku Altonu Brownu jest četvrtina žličice soli i dvije žlice mljevene kave na veliku šalicu vode. Naravno, ako vam je njegova preporuka o količini kave previše, prilagodite je vlastitom ukusu.
Što vam treba: Kava i sol
Što radite: Stavite sol u gorku kavu i promiješate
Zašto funkcionira: Sol se neobično veže na okusne pupoljke koji detektiraju gorčinu i zaustavlja ih da obavljaju svoj posao. Znanost, čista znanost!
Rezultat: Možda ćete osjetiti blagi trag slanoće, ali ako preferirate slanu notu prije gorkog, ovaj trik idealan je za vas.
- Drniška knjižnica sudjeluje u opremanju kontejnerske knjižnice u Petrinji: ‘Pomoći ćemo koliko možemo’ - 4. ožujka, 2021. 16:09
- Lako i ukusno iz pećnice: Napravite hrskave pečene krumpire s okusom parmezana - 4. ožujka, 2021. 15:06
- FOTOGALERIJA Šibenska špica, 4. ožujka - 4. ožujka, 2021. 13:50
- Zeleni grad korisnicima omogućio online plaćanje računa - 4. ožujka, 2021. 13:31
- U nedjelju akcije čišćenja: Dvije su lokacije, a svi ste pozvani! - 4. ožujka, 2021. 13:09
- Popuštanje mjera probudilo tržište rada, poslodavci u potrazi za kuharima, konobarima, sobaricama… - 4. ožujka, 2021. 13:03
- Uz poučnu stazu Gvozdenovo–Kamenar postavljene četiri edukacijske table - 4. ožujka, 2021. 12:06
- Rusi zatražili odobrenje, Europska agencija za lijekove započela postupak provjere cjepiva Sputnjik V - 4. ožujka, 2021. 11:50
- Zbog radova na cjevovodu u dijelu Brodarice iznad magistrale, u četvrtak 04. ožujka bez vode će zbog smanjenog tlaka u cjevovodu do 13 sati biti potrošači donjeg dijela Brodarice- ispod magistrale - 4. ožujka, 2021. 11:24
- U Hrvatskoj danas 667 zaraženih, umrlo devetero pacijenata - 4. ožujka, 2021. 11:02
Komentiraj
