Zelene vs. prezrele banane: Koje su bolje i koje za što koristiti?

Spas kad uhvati glad ili nam se jede nešto slatko od tek nekih 100 kalorija, banana je više od praktičnog zalogaja. Sjajna je za zdravlje srca i krvni tlak, potiče rad crijeva, vraća energiju, poboljšava koncentraciju i pamćenje, može pomoći protiv žgaravice – a popravlja i raspoloženje, piše Punkufer.hr.

Zbog neutralnog okusa odličan je dodatak jelima, i slatkima i slanima, a kako biste dobili najbolje od banane, valja obratiti pozornost i na to koliko su sazrele.

Zrele banane imaju više šećera od zelenih, a samim time i viši glikemijski indeks. Što je GI veći, to će brže narasti šećer u krvi – ali i brže pasti. Stoga, želite li dulje biti siti, nizak GI dobra je nit vodilja u osmišljavanju jelovnika. Zelene banane imaju više škroba, zbog čega mogu izazvati nadutost, ali i probiotika koji su korisni da bi ‘crijeva bila u formi’. Nedostaje li vam kalcija, birajte zelene banane jer su one bolje za apsorpciju tog minerala.

Više pročitajte OVDJE.

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.

---

---

---