" "
Više

    " "

    Zanimljiv recept: Pirjani krastavac sa začinima

     
    Bogat vodom, vitaminima, mineralima i ljekovitim svojstvima nezaobilazno je povrće u ljetnim mjesecima. Sto grama krastavaca sadrži oko 14 kcal, zbog čega je značajna namirnica u procesu gubitka kilograma.

    Oko 96 posto posto ploda krastavca čini voda, sadrži vitamin C, vitamini B kompleksa, kalij, kalcij, fosfor, natrij, željezo, mangan, bakar, cink i jod. Zbog visokog postotka kalija, a niskog postotka natrija, krastavac ima diuretičko djelovanje.

    Recept za pirjani krastavac sa začinima

    Sastojci

    • 2 svježa krastavca
    • 2 žlice kokosovog maslaca/ulja
    • sol, bijeli papar i ostali začini po želji

    Priprema

    Krastavce očisti i nareži na četvrtine, pa ih blanširaj u kipućoj, blago posoljenoj vodi dok malo ne omekšaju. Kuhaj ih maksimalno 5 minuta i pripazi da ih ne prokuhaš. Krastavce isperi hladnom vodom i ocijedi. U tavi polagano zagrij maslac, dodaj krastavce i lagano pirjaj. Dodaj začine i promiješaj. Pola stabiljke kopra može dati poseban okus pirjanim krastavcima. Mogu se poslužiti kao prilog ili lagani samostalni obrok.

    izvor: ZdravaKrava

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Raspisan natječaj za pjesničku rezidenciju ‘Vesna Parun’ na...

    Kulturna udruga Fotopoetika iz Šibenika raspisuje natječaj za pjesničku rezidenciju 'Vesna Parun' na otoku Zlarinu. Dvotjedna književna rezidencija za hrvatske pjesnike i pjesnikinje organizira...

    VIDEO Uskrsna čestitka šibenskog biskupa Tomislava Rogića

    Uskrs ima snagu pobjede jer je pobijeđena smrt kao posljednja prijetnja, poručio je šibenski biskup Tomislav Rogić uoči najvećeg kršćanskog blagdana. Uskrsnu čestitku biskupa...

    U Knjižnici predstavljanje knjige Nade Rudan i izložba...

    U Gradskoj knjižnici "Juraj Šižgorić" Šibenik, u utorak, 2. travnja u 18 sati bit će predstavljena knjiga "Mjesečeva sestra" Nade Rudan uz otvorenje izložbe...

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo...

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...

    NAJNOVIJE

    Raspisan natječaj za pjesničku rezidenciju ‘Vesna Parun’ na Zlarinu

    Kulturna udruga Fotopoetika iz Šibenika raspisuje natječaj za pjesničku rezidenciju 'Vesna Parun' na otoku Zlarinu. Dvotjedna književna rezidencija za hrvatske pjesnike i pjesnikinje organizira...

    VIDEO Uskrsna čestitka šibenskog biskupa Tomislava Rogića

    Uskrs ima snagu pobjede jer je pobijeđena smrt kao posljednja prijetnja, poručio je šibenski biskup Tomislav Rogić uoči najvećeg kršćanskog blagdana. Uskrsnu čestitku biskupa...

    U Knjižnici predstavljanje knjige Nade Rudan i izložba Borisa Obratova

    U Gradskoj knjižnici "Juraj Šižgorić" Šibenik, u utorak, 2. travnja u 18 sati bit će predstavljena knjiga "Mjesečeva sestra" Nade Rudan uz otvorenje izložbe...

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo pokazati zašto smo tu gdje jesmo’

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...