Danas s početkom u 17 sati na Trgu Pavla Šubića, ispred bivšeg kina Šibenik, započinje Maraschino flair open, odnosno natjecanje barmena u dvije kategorije. Večeras je na redu natjecanje u modernoj miksologija, a sutra flair kvalifikacije te, na koncu, 23. rujna s početkom u 19 sati natjecanje u flairu (slobodnom stilu).
Očekuje se dolazak 40-ak barmena iz cijelog svijeta, a svoj dolazak su već potvrdili natjecatelji iz Bjelorusije, Italije, Bosne i Hercegovine, Japana, Češke, Poljske, Velike Britanije, Armenije, Rusije, Finske, Mađarske, Ukrajine.
Svake godine ovo natjecanje postaje sve poznatije velikom broju natjecatelja i gledatelja, a cilj je unaprijediti samo zanimanje barmena, pokazati široj publici koliko dobar i kreativan barmen svojim kreacijama itekako može pospješiti ugostiteljsku ponudu, te predstaviti hrvatski proizvod na međunarodnoj razini uz pomoć svojih originalnih koktela. Natjecanje organizira Udruga barmena Beli iz Šibenika.
